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第87章酒席的筹备工作(2 / 2)

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眼下,江年回到家,屋子里除了江大山夫妻两个,还有林青花,二叔二婶三人,林莞坐在炕里,显得有些不好意思,从窗户看到江年回来了,这才一副要得救的样子。

“二叔二婶在呢,饭菜都做好了,怎么不上桌呢?”

“这不都等你呢吗,今天你和林莞是主角,你不回来,我们怎么能吃?”二婶笑着说道。

这几天事情多,江年没怎么出摊,二婶也没跟着去,心里一直都惦记着呢,心想着江年带着她赚钱,就越看江年越顺眼。

“啥主角不主角的,到啥时候,你们不是我的长辈?快上桌吃饭吧!”江年说道。

众人都上桌。

为了庆祝今天这个好日子,母亲汪红可算下了血本,炖了腌的草鱼,把家里留着过年杀的大公鸡杀了,精心做了八个菜,比过年时候还丰盛。

因为今天双喜临门。

江年和林莞扯证了,林莞的肚子里怀了江家的骨肉,母亲汪红说什么也得庆祝一番。

“咋样,宅基地的事情徳宽咋说?”

“徳宽叔说了,都按6流程走就行了,没什么意外麻烦事儿。”

“那就好!”

“最近这段时间,咱们也得筹备婚礼的事情了,林莞家那边来的都是有头有脸的人物,咱们不能让人家丢了面子,八个热菜五个凉菜这是最基本的了,热菜也得硬一点,得见荤腥。”

“我粗略算了一下,咱们村里有礼的大约能放十桌,亲家母说他们家这边来不了多少人,估摸着有两桌也就够了,按一桌十个人算,十二桌就是一百二十人,桌子椅子得够数,只能多不能少。”

“另外,菜品得赶紧定下来,我记得徐猛结婚的时候,一桌大约成本十五块钱,咱们家得高点,按二十到二十五块钱算吧,少不了三百块钱,你的兜里有吧?”

江年点头。

“放心吧爸,足够!”江年生说道,“距离正式婚礼那天还早着呢,就是花六百块钱,我也能挣来。”

“你心里有数就好。”父亲江大山欣慰的点头。

这一次结婚,儿子几乎不用他拿钱,让他倍感欣慰,如果让他拿钱,就算把他这把老骨头都卖了,也卖不出个零头。

“另外,咱还得找个掌勺师傅,你也知道,以前村里面办事情都是你刘权叔掌勺,可惜他去年中风了,眼歪嘴斜的,腿脚也不太利索,这菜是做不成了。你有时间,就到处打听打听,不行的话就去别的村,把他们的掌勺师傅请来。”

江年闻言微微点头。

村里办酒席,掌勺的师傅可考研本事。

既要复合大众口味,又要准时准点的做好酒席,单单是那一口大锅,就不是寻常厨师能够掌控的。

“成,这事儿我打听打听。”江年说道。 http://www.yetianlian.cc/yt99567/37771080.html 请记住本书首发域名:www.yetianlian.cc。何以笙箫默小说手机版阅读网址:m.yetianlian.cc

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