村里好久都没有热闹过了。 前世的时候，林毅手里没钱，婚礼也没大操大办。 这个时代的婚礼，都很低调。 大部分都是请亲朋好友吃一顿饭，就算是成了。 八十年代的礼金还很薄，基本上都是五毛一块的。 所以说，办席基本上都是亏钱的。 也就只有有钱的，才不在乎这些。 大摆筵席。 林毅不差钱，这年头，有钱也没地花，娱乐方式就那么几个。 索性慷慨一些，办一次体面的席，让村民在春节期间，也热热闹闹一次。 “爸，回头你联系一下以前公社的秧歌队和二人转的，看能不能请他们来演出。”林毅对林庆丰说道。 林庆丰？？？ “你这孩子是不是钱烧的慌啊，办席就够花钱的了，还请演出，你可真行。”林庆丰哭笑不得。 “哎呀，能花多少钱结婚是一辈子的大事，爸，你可不能在这方面抠唆，再说了，花这钱，还是挺值的。”林毅拿出了两千块。 婚礼筹备，处处都要用钱。 有钱好办事，老林当即表示，明天就去秧歌队那边问问。 第二天，林毅倒是空闲下来了。 也没有进山，也没有去钓鱼，去英子家串了串门。 午饭是英子烧的，鲶鱼炖茄子。 鲶鱼是昨天冰钓到的。 鲶鱼炖茄子也是东北四大炖之一。 而且就是吉林的一道名菜。 长白山这边的鲶鱼炖茄子，也是十分的正宗。 当地有一句老话叫做：鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。 这话的意思是，这道菜太美味，老爷子都抵挡不住。 这年头没有新鲜的茄子，都是用的茄子干。 茄子，大家想必不会陌生了。 炖煮好的茄子吸收其他食材的汤汁，会变得绵软可口。 只是新鲜的茄子很不容易保存，很容易烂掉。 但这也难不倒聪明的家庭主妇。 把茄子晒成干便是保存茄子的一个好方法。 茄子干的烹饪方式同样是炖煮，吸饱了汤汁后的茄子膨胀，口感重新变柔软。 因为晒干了水分，又被汤汁泡开，比新鲜茄子还能吸汤汁，就是外观不太好看罢了。 林毅觉得，好吃就可以，要那么好看做什么。 用新鲜的鲶鱼和茄子干一块炖制，在冬天的时候，吃上香喷喷的鲶鱼炖茄子，茄子粘了鲶鱼的香，鲶鱼有了茄子的味。 鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰，别提多美味了。 不仅好吃，而且营养丰富。 吃完饭，韩二爷便借口有事出门了。 实际上，他也是真的有事。 得去林场那边买很多的婚庆用品。 英子没有父母，所以操办这些事情便落在了韩二爷的头上。 “爷爷，我跟你一起去呗。”英子开口道。 “不用，我有小毅的驴车，来去都很方便，你呀，还是留在家里吧。”韩二爷开口道。 买这些东西的钱，都是在昨天媒人开的礼单上的。 也是男方出钱，倒是不用韩二爷掏钱。 不过吧，韩二爷也给英子准备了一份十分丰厚的嫁妆。 他这些年打猎，积累了不小的身家。 又没有后人，所以打算给英子当嫁妆。 林毅和英子在家里无聊，也出门去遛弯了。 英子家便在大山脚下，不远处就有一片老林子。 他们今天不打猎，只是出来玩。 不过为了安全，林毅还是把98k给带上了。 “这是白桦树吧。”林毅看着眼前的树林，开口道。 英子点了点头。 听她爷爷说，这里的白桦树，还是他年轻的时候，栽下去的，年数比她还要大很多。 可能有40-50年了。 林毅看着眼前的白桦树，高大挺拔，肯定生长了很多年。 白桦树是落叶乔木，冬天的时候叶子都掉光了。 只留下白色光滑像纸一样的树皮，暴露在冰雪里。 此时光秃秃的白桦林，在寒风中耸立着。 仿佛一个个冰雪卫士一般。 这一片的白桦树，还挺美观的。 一年四季，能够为英子家，遮挡不少的风雨。 林毅从地上捡起一片白桦树叶子。 白桦树的叶子为单叶互生，叶边缘有锯齿。 挺好看的，有不少人都喜欢收藏白桦树的叶子，当做标本。 “毅哥，你也很喜欢白桦树吗？”英子好奇的问道。 林毅微微一笑，点了点头。 白桦树象征着坚毅与挺拔，以及纯真无暇的爱情和坚韧不拔的态度之意。 白桦喜欢阳光，生命力强，在大火烧毁的森林以后，首先生长出来的经常是白桦，常形成大片的白桦林，是形成天然林的主要树种之一。 而且，白桦树上，还有一种十分珍贵的药材。 这便是桦树茸了。 不过，桦树茸实在是太罕见了，可遇不可求的。 英子一脸问号，桦树茸是啥东东？ 她还是第一次听到。 林毅一拍脑袋，这年头，桦树茸在国内，的确是声名不显，没有多少人知道。 后面，网络时代，才因为其抗癌的功效，而闻名天下。 林毅跟英子说了一些桦树茸的事情。 一些特性。 长什么样子。 然而就在这时，英子却一拍手：“毅哥，别说，你说的这东西，我还真见过，是不是长的很恶心。” 英子告诉林毅，她也是无意间发现的。 林子里，有一颗死掉的白桦树。 上面就有那玩意。 林毅眼前一亮，难道英子真的见过？ 黑色，如同蜂窝状死掉的白桦树，这三个要素结合在一起，可不就是白桦茸的特征。 林毅拉着英子，让英子带路，去寻找桦树茸。 英子也没想到林毅对这玩意这么感兴趣，当即带着林毅去寻找桦树茸。 约莫半个小时后，英子兜兜转转，带着林毅来到了桦树林深处：“毅哥，我说的那东西，就是在这里，但我是去年发现的，也不知道它还在不在。” 不一会，林毅看到了不远处，一棵枯死的白桦树。 白桦树上，可不就有一团黑色的桦树茸。 而且个头不小，得有十斤左右。 “英子，这就是桦树茸。”林毅激动的对英子说道。 “那可太好了，毅哥，你喜欢这玩意，早说啊，早说我去年就摘下来送给你了。”英子嘻嘻一笑。 说着，她便打算撸起袖子，要去爬树。 林毅哭笑不得，连忙拉住了她。 小女友还真是虎。