“呼噜噜。”

“呼噜噜……呼噜噜。”

三头小猪在简易的猪圈里到处乱拱，看上去很欢快。

十二名军户，围着一名经济合作社的技术人员，一丝不苟的听着他的交代。

态度要比在卫所里听差时，要上心十倍不止。

卫所的事，是公家的事，他们遵守规矩即可，这养猪可是自己的利益，谁会跟自己过不去呢。

总旗和小旗，与百户不同，多少也要参与劳动，在阶级上，未完全脱离劳动大众的身份。

养三头猪，一年多出一两银子的收获，虽然不多，但谁会和钱过不去呢。

一个卫所五百到七百户。

平摊下来。

一个千户所的名额是一百二十户，正合十分之一。

每千户所下面有十个百户所，一个百户所就是十二户。每个百户所，总旗二人，小旗十人，刚好也是十二户。

这些小旗和总旗，在普通军户们下定不了决心，甚至躲避不及的时候。

消息比军户更灵通的高一级的基层半管理人员，早早的选择了报名加入。

百户所十二家的名额，被他们包圆了。

“这个猪圈，在猪仔进圈之前，必须先用草木灰消毒一遍。和《齐民要术》中提出的用茱萸叶消毒井水，人才能饮用的道理类似。”

众人恍然大悟。

这老师傅说话通俗，一语中的，谁都能听得明明白白。

对有手艺的师傅，人们是尊敬的。

“这个猪圈四处通风，到了夏天的时候，有利于猪的成长。”

“冬天呢？”

“冬天就杀了呀。”

老师傅没想到有人会问出如此低端问题，不过又想到大多数人是第一回养猪，于是仔细的讲解。

“春日抱种，养到冬日出栏，是最划算的。”

“冬日需要保暖，猪也不容易长膘，反而容易瘦下来，不如杀了了事。”

“全部冬日杀，那吃的完吗？其余的月份怎么办？”

老师傅回答说：“军户经济合作社修建了冰窖，杀得猪肉部分会放到冰窖中冷冻，部分会烟熏保存，还有少部分会腌制。”

众人恍然大悟，果然准备的周全。

一个百户所，不过是三十六头猪而已。

猪是杂食动物。

水里的水藻等，地上的植物根茎等，农作物的杆叶等，都可以用来打猪草。

还可以放养几个月，让猪在土地中刨食获得部分食物。

众人听得如痴如醉。

每头猪一两银子的市价，挣三钱几分的银子，三头猪的利润就是一两银子。

按照老师傅的养殖方法，不但能让猪以性价比最好的时候出栏，而且养殖成本也会降低，每头猪的利润可以达到三钱八九分，三头就是一两一二钱。

军户经济合作社的总部，同样放在了大兴，中华重工的隔壁。

从各地请来了十余名养猪有名的大师傅，同时也让他们带了徒弟，没有勉强他们。

他们的徒弟不是自己儿子，就是家里的子弟。

军户经济合作社的技术组，合计有五十余人。

除了研究培育种猪，然后就是在各卫指导军户们养猪，以及防治猪病等事宜。

根据朱高炽的指示，还请了有名的菜农，瓜农，果农等等，日后要搭建全农业的技术中心。

把大明的农业技术都收集起来，集中研究和突破。