“不是我吹，我们轧钢厂的招待菜那可是一绝。” “连周围几个厂和兄弟单位的招待都会放到我们轧钢厂来做。” 杨厂长满脸笑容的带着人来到食堂这里，路上就跟人吹起来。 “哈哈，我也是早就听闻你们轧钢厂的招待菜是一绝了。” “早就想要过来尝一尝了，只是一直没有机会。” “这回总算是有机会过来你们轧钢厂尝一尝了。” “令导，这轧钢厂的招待菜保管您满意，吃过一回还想吃第二回。” “是嘛！” 众人有说有笑的来到食堂二楼这里。 李副厂长听着大家的谈话，心里面顿时就觉得很不妙。 这次可是上级单位的同志前来视察，直接主管轧钢厂，这招待工作要是没有做好的话，对轧钢厂的影响还是很大的。 但现在已经是箭在弦上不得不发了。 也就希望食堂里面的其他几个师傅能够靠谱一点，这菜不说炒的有多好吃吧，至少要马马虎虎的应付过去就行了。 只要这一关能过去，以后就不让这个傻柱炒招待菜，到时候这个傻柱的日子就不会那么好过了。 以后还可以想办法继续整这个傻柱，让他在轧钢厂这里混不下去。 敢打秦淮茹，骂自己的孩子是野种，自己一定要让这个傻柱吃不了兜着走。 就在李副厂长思索之际，众人来到了二楼食堂的包间里面。 众人满怀期待的坐下来。 这轧钢厂的招待菜啊，大家可是期待已久的。 尤其是那些来过轧钢厂，吃过轧钢厂招待菜的人更是如此了。 但是当众人看向桌上的菜时，顿时就忍不住微微皱眉起来。 这桌上的菜一看就没有什么卖相。 首先就是菜的色不对，好吃的菜讲究色香味俱全。 这首先就是要看这菜好不好看。 以前何雨柱做的菜，每一道菜都是非常的好看，红烧肉就是红润有光泽，让人一看就有食欲，而且菜还讲究摆盘，要摆的好看。 有些菜还讲究造型，比如醋鱼这道菜，一般都是要将鱼给做出形状来，这样就更好看。 可是眼前这桌菜，单单是‘色’上面就完全不行。 以这道红烧肉来说，它的色就没有上好，熬的糖色不行，没有那种红润的感觉，其次就是摆盘也是乱来，一锅倒上盘子就了事了。 接着就是‘香’味了。 以前何雨柱做的菜，远远的都能够闻到沁人心脾的香味，这种香味非常的独特，非常的好闻。 可是眼前的这桌招待菜，香味全无，反倒是还能够闻到一些焦糊味，菜香味是完全没有出来。 故而仅仅只是看一看、闻一闻，大家都忍不住皱起了眉头。 “杨厂长，这就是你们轧钢厂赫赫有名的招待菜？” “这看起来也是很一般啊。” “是啊，这看起来确实是很一般，而且这道菜好像还糊了。” “这和我上次来的可是有很大的不同啊。” 大家看看桌上的菜，都没有动筷子，而是问起杨厂长来。 杨厂长此时也是皱起了眉头。 “这傻柱是怎么回事？” “这菜炒成这个鬼样子，这也太失水准了，这还能吃吗？” 傻柱的菜，杨厂长那自然是没少吃，当然是很清楚了。 “可能今天何师傅有事，是其他师傅做的菜吧。” “大家一起来尝尝，尝尝。” 杨厂长面带笑容，带头动起筷子来。 仅仅只是尝了一口菜，杨厂长的眉头就深深皱起了。 放的盐太多了。 太咸了！ 这些炒大锅菜的师傅，习惯性的放盐的时候会多放一些。 而且厂里面的工人们忙碌了一上午，累的要死，汗也出的多，自然也就喜欢吃口味重一些的，盐多一些的。 故而炒大锅菜的师傅也都会多放一些盐，这样才更符合大众的口味。 但招待菜就不一样了。 吃招待菜的都是不缺吃喝的主，也基本上都是不用干体力活的。 相对来说，更喜欢清淡一些，盐肯定是不能多放的，甚至于在做汤的时候，盐更是要尽量少放一点，保持原本的清甜味。 杨厂长接连试了几道菜，每道菜的盐都放多了。 “杨厂长！” “你们这个招待菜啊，感觉还不如家里面随便炒的菜呢。” “是啊，这盐也放的太多了。” “还有这菜也太苦了，这都糊了。” “这菜是不行啊！” 大家也都尝了一口，顿时一个个都纷纷摇头。 这菜实在是一般，根本就不是以前傻柱炒出来的菜。 “去把何雨柱给我叫过来。” 杨厂长眉头紧皱，今天的招待工作可是非常重要的，可都是上级单位的人，直接管自己轧钢厂的。 很快，何雨柱就走了过来。 “何主任，你这菜是怎么回事？” “你今天可是大失水准啊，这菜炒的也太难吃了吧？” 杨厂长一见何雨柱，直接就非常严肃的说道。 “厂长，你可就冤枉我了。” “这菜不是我炒的，是厂里面其他几个师傅炒的。” 何雨柱很是无辜的说道。 “这是怎么回事？” “这招待菜不是一直都是你负责的吗？” 杨厂长皱着眉头问道。 “本来是我负责的，但是今天李副厂长来食堂这里，他吩咐说以后我来炒大锅菜，这招待菜就让其他的师傅来做。” “所以今天是我炒大锅菜，其他师傅负责炒招待菜的。” 何雨柱详细的解释起来。 “李副厂长，是这样吗？” 杨厂长一听，眉头深深皱起，转头问起李副厂长来。 “是有这回事。” “我本意是想锻炼食堂里面其他师傅的。” “但这件事情何主任也是难逃责任，他是食堂的副主任，负责招待工作。” “其他师傅炒菜，他也应该是在一旁指点的，将招待工作放在首位的。” 李副厂长面不改色的回道，责任直接推到何雨柱的头上。 “李副厂长，这我可不认同的。” “我们轧钢厂几万人，大锅菜都需要几个师傅来炒，我一个人炒大锅菜哪里还有空去管招待菜的事情。” “我一个人也只有两只手啊，根本就忙不过来。” 何雨柱很是无辜的说道。 给我穿小鞋，我倒是想要看看你怎么收拾这残局。