正阳门
胖子迈着轻快的步伐,脸上却挂着几分得意的笑,一回到饭馆儿,阎解成就迫不及待地迎了上来:“胖子,傻柱都跟你说什么了?那家伙没给你什么好脸色吧?”
胖子嘿嘿一笑,那笑容里藏着几分快意:“他想让我去帮他?哼,他想得美!我又不是他养的狗,随叫随到,呼之则来挥之则去,我现在也是大厨了,不比他傻柱差多少,他还想以前一样使唤我?门儿都没有。”
阎解放在一旁,眼神阴郁地插话道:“这傻柱还真是固执,明明饭馆一天没几个客人,还非要死撑着,这是要跟我们耗到底啊?”
阎解成冷笑:“他一天不走,咱们就一天别想安心赚钱,必须尽快想办法把他赶走。”
“是啊,哥,总这么卖低价菜,咱们根本赚不到什么钱。”
阎解放神情郁闷道:“我算了一下儿账,如果继续这样下去,月底咱们怕是要亏上一百多块,这可不是小数目。”
阎解成闻言,眼中闪过一抹狠厉:“亏不了!胖子,从今天起,咱们的菜量再减少一些,油嘛,本来能用五遍的,咱们争取用六遍,这样成本还能再压一压,解放,你傍晚的时候去菜市场,专挑那些便宜处理的菜买,哪怕是蔫了的、被虫子咬过的也没关系,反正咱们后厨手艺好,处理一下儿,炒熟了看不出来。”
胖子拍着手笑道:“还是老板您会做生意,这招儿高,我看傻柱跟您斗,那就是鸡蛋碰石头,自找没趣。”
阎解成得意地摆了摆手:“别拿我跟那个傻子比,掉价儿,他傻柱,不过是个没脑子的厨子罢了,哪里懂得什么经营之道。”
阎解放突然打断了他们的对话:“别光顾着聊了,赶紧干活儿吧,现在都三点了,再过一会儿就该上客人了。”
阎解成点点头,转身对胖子吩咐道:“去厨房忙吧,切记要控制菜量,油能少放就少放,亏本儿的买卖咱们不能做。”
胖子应了一声:“得勒,您就瞧好儿吧。”
然而,命运似乎总爱开玩笑。
正当阎家兄弟乐呵呵的准备迎客时,秦淮茹在四点钟的时候,在柱子饭店的门口贴上了一张醒目的告示:“回馈新老顾客,所有菜品,一律六折!”
这突如其来的变化,如同一颗炸弹,炸的阎家兄弟头晕眼花。
阎解成站在自家饭馆的门口,望着对面柱子饭店门前逐渐聚集的人群,脸色难看到了极点。
没想到这傻柱还真敢降价!
“这傻柱,真是疯了!”
阎解成咬牙切齿地说道,眼中闪烁着愤怒的火光。
阎解放脸色难看道:“他这是要跟咱们打擂台啊,这样下去,别说赚钱了,咱们怕是要赔得血本无归。”
“不行,我们不能干瞅着。”
阎解成猛地一拍桌子,眼神中闪烁着决绝的光芒:“他降咱们也降,他打六折,咱们打五折,我就不信打不死他,他狠,咱们更狠,我就不信,他傻柱能撑得住!”
阎解放脸色难看道:“也只能背水一战了!”
而此时的柱子饭店内,傻柱正满头大汗地站在灶台前,手中的铲子翻飞,一道道色香味俱佳的菜肴被迅速端上了餐桌。
这开店真的离不开人气,现在人多了,干活儿都有劲儿。
可惜,就是不赚钱。
秦淮茹忙的脚不沾地,不时为客人送上茶水,不时要传菜,忙里又忙外,真是一个贤内助。