韩向明简直不敢相信自己的耳朵，甚至觉得梅娘是想借着开铺子的名义，让他们出去吃些好吃的。 要开铺子不先找铺面，居然要他们去下馆子吃饭?这谁能相信?梅娘却很认真地点点头，说道：没错，就是让你们去外面吃饭的。娟娘一脸错愕，看了看武大娘，又看了看梅娘。 “二妹，咱们家里就是卖烧饼的，我们还出去吃什么?多浪费钱呀!” 梅娘笑着对他们说道：“这馆子可不是白下的，我想请姐和姐夫去街上转转，帮我看看哪家饭馆客人多，什么吃食最好卖，买这些吃食的又是什么人，这可不是个轻松的活计呢 开饭馆不是说开就开的，这个时代的人喜欢吃什么，京城的人日常会买什么，她作为一个穿越人士，对市场可以说并不了解。 只是家里开着烧饼店，她还要时不时去大户人家帮厨，实在没时间去做这些琐碎的调查。 让韩向明和娟娘去下馆子，其实就是在做市场调研。 娟娘夫妻俩一头雾水，只得梅娘说什么他们就做什么，拿上银子去外头寻好吃的了。 韩向明是个实诚的性子，梅娘叫他们去街上找好吃的，这一去就是许久，武大娘早上卖完烧饼收摊，这两口子还没回来。 武大娘有些担心，说道：“你姐夫他们不会是迷路了吧，怎么这么久还不回来?” 韩向明还是娶亲那次来的南城，后来逢年过节跟着娟娘回来探望几次，京城这么大，让他出去逛街，迷路还是小事，可别惹出什么是非来。 梅娘知道她的心思，便说道：“娘不用担心，就算姐夫不认识路，不是还有姐吗?他们两口子又不是惹是生非的性子，不会有事的。 武大娘点点头，强行让自己把一颗心拉回来。 梅儿，你想开个什么样的店，都做些什么吃食 梅娘低着头说道：“还没想好，等姐和姐夫他们回来再说。” 武大娘就叹了口气：“其实咱家这样也挺好的，每日卖烧饼就挣得不少了，就是屋子小了些，过几年鹏儿兴儿娶媳妇，还得买个房子才是。 现在一家人都挤在一起，还能勉强住下，可武鹏武兴长大了还要娶媳妇，要不了几年，这屋子就住不开了 。 可是只靠他家的烧饼店，一天挣个三五两银子的，家里还有一群孩子要养，想要在京城里再买个房子谈何容易。 梅娘笑道：“娘愁什么，等我开店赚了钱，就有钱给他们买房子了。”武大娘听了，却一口回绝。 娘早就说过了，你赚的银子都自己收着就是，就算以后……你手里有银子，自己也能过得好。 梅娘被退亲这事一直是武大娘心里的一根刺，她怕梅娘以后不好嫁人，就想让她多留些银子傍身，如果梅娘想嫁人，嫁妆丰厚些，在婆家的日子也会好过。 “再说了，武大娘继续说道，“你弟弟他们俩是男子，有手有脚的，哪有让姐姐帮忙买房子的?说出去他俩也不嫌臊得慌 梅娘忍不住笑了，亲昵地挽住了武大娘的手。 娘说的是，他俩要娶媳妇，让他俩自己赚银子去!娘就别跟着操心了。 没想到她又把话头绕到自己的身上，武大娘又是无奈又是好笑。 好，你说得对，让他俩自己赚钱娶媳妇去!靠着娘和姐姐，算什么本事 娘俩说笑了几句，屋里就收拾得差不多了。 梅娘见没什么事，就跟武大娘说道：“娘，咱们进屋去查查家里还有多少钱，回头开店心里也好有个数。 于是两人抱着小石头进了里屋，武大娘让武月哄着小石头在炕里头玩，娘俩分别把各自的钱匣子抱了出来。 相比之下，武大娘的钱匣子显得沉甸甸的，打开一看，里面放着十来锭五两重的银元宝，又是十来吊钱，还有厚厚一层没来得及穿上的铜钱。 梅娘的钱匣子里则更多是银票和银元宝，还有些赏下的金银首饰，捧着虽然轻，钱却更多。 梅娘一打开钱匣子，就发现不对劲了。 银元宝银票之类的都好好的在里面收着，除此之外，却多了几吊铜钱。梅娘数了数，一共有三吊。武大娘看着铜钱也很奇怪，问道：“这几吊钱是哪来的?” 梅娘摇摇头，实在想不起来自己什么时候收了三吊铜钱。 她收的多是银票和元宝，家里只有卖烧饼和把子肉之类的东西的时候才会收铜钱，这些铜钱都是武大娘收着 的。 除了这些，还有什么东西会收铜钱呢?梅娘略想了想，就猜到了这钱是哪来的。武大娘还在纳闷，摸了摸那三吊钱，疑惑道：“难不成是你姐放这儿的?不应该呀。” 韩向明和娟娘要是有这么多钱，也不用巴巴地抱着孩子进城打工了。 梅娘摇摇头，说道：“娘，这事儿还是得问咱们家里人，我去叫云儿过来。”说罢起身去门口唤云儿。 听见梅娘叫她，云儿马上就跑了过来，后面还跟着一个拎着斧头的武兴。 “二姐，我俩正劈柴呢，你喊我们干啥?”武兴抹了一把汗，这才发现自己还提着斧头，连忙把斧头放下， 梅娘不答，只笑着看云儿。 云儿，我这钱匣子，你动过没有 云儿一眼就看见了炕上那三吊钱，下意识地移开了目光。没……没动过……云儿小声说道。 看她那心虚的模样，连武大娘都看出几分端倪来。 武兴见炕上放着两个打开的钱匣子，梅娘又这么问云儿，立刻就不乐意了。 “二姐，你问云儿这个干什么?难不成你丢了东西?就算丢了，也不关云儿的事。云儿胆子那么小，肯定不敢动你的钱匣子的!”武兴斩钉截铁地说道。 梅娘笑了起来，说道：“谁说我丢东西了?不但没丢，还多了不少呢!” 武兴一脸疑惑，云儿的头却更低了，连话都不敢说。 武大娘叹了口气，走过去拉起云儿的手。 “云儿，你跟大娘说实话，你二姐这里头的三吊钱，是你偷偷放在里面的吧?” 云儿的声音带了几分哭腔，说道：“大娘，你们救了我的命，二姐还教我熬果酱，又不肯要我的钱，我……我…… 她说不下去了。 武大娘怜爱地摸了摸她的头，说道：这些钱，是你放进去，想要还我们赎你的三两银子的?云儿含着眼泪，轻轻点了点头。 梅娘柔声说道：“二姐知道，你觉得我们花三两银子买了你，心里头觉得亏欠家里的，可是你也帮我们做了很多活啊，比如这果酱，要不是你，家里谁会熬，谁有时间做?还有，每次你跟着我出去帮厨，我都没给你工钱呢云儿吓得连连摆手，忙说道：“我不要钱的!二姐带着我出门，我吃过很多没见过的好吃的，还学了好多东西，哪里能再要钱呢 她在心里无比感激武大娘和梅娘，是她们把她从水深火热的生活里救了出来，让她吃饱穿暖，还毫不藏私的教她手艺，把她当家人一样看待。 梅娘说道：“是你先要跟我们算这么清楚，我才会跟你算账啊。” 武大娘也说道：“都是一家人，算这么清楚做什么?云儿，你是不是担心那个卖身契?大娘这就拿给你，你自己收着。”说着果真从钱匣子里取出那张卖身契。 云儿却把手缩到身后去，生怕武大娘硬塞给她似的，双眼迅速噙满了泪水。大娘，你把这个给我干什么?大娘是要赶我走吗 武大娘又是好笑又是心疼，忙说道：“谁要赶你走了?这是你的家，我看谁敢赶你!”梅娘拿过卖身契，展开给云儿看。 “云儿，你最近也识了不少字，你自己看看，这张契纸还是你爹写的那张，娘曾经说过，这张纸她收着，只是怕你爹他们来找麻烦的，你在黄册上还是自由人，不是奴籍。”梅娘指给她看关键的地方，细细地跟她讲清楚，娘说，等你长大了，就说你是咱们家的干女儿，跟自由人一样嫁人，不会有人嫌弃你的。 云儿眼前一片模糊，她哽咽地叫道：大娘，二姐，你们对我真好…… 梅娘把三吊钱塞给她，笑着说道：“娘连我的银子都不要呢，说让我留着当嫁妆，你赚的钱当然也要自己留着，给自己多攒些嫁妆。 云儿捧着钱，哭得说不出话来，只有点头。武月听见，从炕里头直接扑了过来。 娘，二姐，我也要攒嫁妆 众人哈哈大笑，屋子里顿时一片欢声笑语。 武兴这才放下心，说道：“娘，二姐，你们以后说话能不能好好说，我还真以为你们要赶云儿走呢 武大娘心情好，笑道：“好，好，以后再也不吓唬你了，不过云儿，你也不许再闹出这样的事儿了，要不然可就是你没把咱们当一家人 云儿双眼含泪，微笑着应允。 “这就对了嘛!”武兴拍手 笑道，“其实在咱家有什么不好?总比在她那个爹和后娘手下讨生活强 武大娘微微皱眉，说道：“以前的事就不提了，云儿都来咱家这么久了，该忘了就忘了吧。” “咱不想提，可有人不肯放过云儿啊!”武兴拨开云儿想要拦住自己的手，大声说道，“前几日她那个后娘偷偷来找她，让她拿些烧饼和肉给黄家送去，云儿不肯，她后娘还狠狠掐了她几下呢 云儿拦不住，急忙说道：“其实也没掐着，一点儿都不疼的!”她这么一说，反倒证明了武兴说的是实情。 武大娘一下子沉了脸，说道：“云儿，你二哥说的是真的?” 云儿讷讷地低下了头，说道：“大娘和二姐都够忙的了，我不能再给你们添麻烦。” 梅娘拉起她的手，认真地说道：“云儿，你既然进了咱家，就是咱家的人，记住，咱家的人不能挨欺负，凭她是谁也不行 武大娘还在那里骂黄家媳妇：“那娘们一肚子坏水，云儿都不是她家的人了，她还敢偷着掐云儿!下次我再看见，看我不大耳刮子抽她 骂完了黄家，武大娘又骂武兴。 还有你!你是个死人啊，看见云儿被欺负还不知道还手?你不是能吃吗，白长这么个大个子了，连个娘们儿都不敢打 无辜躺枪的武兴： 看来他只有两件事做得不对，这也不对，那也不对。 他太难了 到了晚间，韩向明和娟娘俩才拖着疲惫的身体回了家。 武大娘问他们吃过没有，他们连忙说吃过了，又把剩下的碎银和铜钱拿出来交给梅娘。梅娘倒不在意他们花了多少钱，她关心的两个人第一天市场调研做得怎么样。 韩向明喝了几口酸梅汤，才算是缓过劲儿来，说起了两人一天的经历。 原来韩向明对京城不熟，娟娘出嫁好几年了，再回来看街上也是物是人非，两人两眼一抹黑，商量了一会儿，便决定先去找人打听打听。 城里人来人往，不是忙着赶路就是忙着做生意，谁有空儿跟他们闲磕牙，两人走到一个茶摊，花两文钱买了个大碗茶，一边喝茶一边跟茶博士闲聊，问起附近有什么好吃的。 茶博士 在这里卖了多年茶，说起这个自然如数家珍，谁家的绿豆糕好吃，谁家的汤面做得地道，谁家的烧鹅是一绝，详详细细地说给二人听。 两人努力记在心里，离开茶摊就去寻吃食。 有了目标，找吃的就方便多了，两人进了一个店，先不忙着点菜，先看看哪桌客人跟小二熟得很，就凑过去跟客人打听这家什么好吃，那老食客自己觉得被人当成了前辈请教，少不得要指点他们一二。 如此两人一天走了五六家酒楼饭馆，卖小吃的店更是寻了十来家，每家店只点一两个招牌菜尝尝，把名字和味道牢牢记在心里。 韩向明一边说，娟娘一边在旁边补充，又拿出一个油纸包放在桌上。 “二妹，我怕我俩说不清楚，就每种都带回来一点儿，你尝尝看。” 油纸包里是各种烧肉糕点、包子小食等物，除了面条汤水之类的不好带，竟包了有十来种。 梅娘没想到两个人能想出这样的方法，十分惊喜。 她真心实意地向两人道谢：“这一天辛苦姐和姐夫了，你们想得太周到了。”见梅娘满意，两人就放了心。 这有什么的，二妹别嫌我们笨手笨脚就好。 夫妻俩在外面跑了一整天，到家也不肯闲着，娟娘接过小石头给他喂饭洗澡，韩向明提了泔水出去倒，回来又去挑水，挑了水又收拾桌椅和扫地。 有他们两人在，家里虽然拥挤了些，却也多了两个人帮忙，许多重活累活原本都是武鹏和武兴的事，如今都被韩向明抢去了，兄弟俩对这个姐夫自然十分喜欢。 接下来几天，韩向明和娟娘都在外头找各个店的吃食，梅娘想着两人全靠记忆只怕会出错，又叫武鹏也跟着去，遇到什么特色好吃的，都可以记下来，回来拿给梅娘看。 小石头养了几日，果然精神头越来越好，小孩子不装病，一好起来就吵着要吃的，梅娘怕他吃多了烧饼又伤了脾胃，每日换着样的给他做鸡蛋饼、面条、珍珠汤之类好消化的东西吃，连带弟弟妹妹们也都有了口福。 这日武大娘在菜市遇到新下来的嫩玉米，就买了十几个回来给孩子们吃。 梅娘来这么久，还是第一次看见嫩玉米，不禁有些手痒，准备拿这玉米做个菜。玉米洗净剥粒，沥干水分备用。 昨日韩向明 刚买了些松子瓤，她把松仁放入小锅中，小火慢慢炒，直到松仁变成金黄色。锅中倒油，七成热时放入玉米粒，慢慢翻炒。加入盐糖，继续翻炒，直到玉米粒呈现出微黄色。把炒好的松仁撒在玉米粒上，再次炒均匀即可出锅。一盘金灿灿的松仁玉米盛出来，孩子们都震惊了。 先不说味道如何，这一盘金光灿烂的菜肴，也太好看了吧