两人买了这一堆东西，王氏本想自己挑回去，颜汐不肯，到镇门口找了辆牛车，花了两文钱回到阳山村。 早上出门时心有忐忑，归家时两人都是心情甚好。 两人走进家门时，刘衡正在院中看书，看到两人回来，忙放下书起身。 一看王氏挑的那满满两畚箕的东西，他不由笑了，“恭喜汐儿，看来今日生意甚好。” “二郎，今日汐儿听太爷家的老夫人说，今年的府试放在五月呢。”王氏一放下担子，就急忙说这消息。 “今日进宝哥回家，给我带了裴先生的口信，先生也说五月府试，让我快些回去温书。” 刘进宝，是三叔公的二孙子，原来在县里当学徒。 “那你明日就回学馆？” 刘衡犹豫了一下，“娘，要不等明年吧，待家中宽裕些。” “这次不考，明年又得县试……”关键裴先生也说刘衡底子扎实，考中的机会很大。 “二郎哥，家里有钱啦。”颜汐将布包放到八仙桌上，又掏出了装赏钱的荷包倒出来，居然有两块碎银，约莫就是老夫人说的上等封了。 王氏拿起看了看，“这得有三两银子呢。” 除开买东西花掉的，颜汐这一趟竟然得了十二两。 王氏没有想到这么多，“汐儿，你这真是……真是不得了……村里一个男人，一年到头只怕赚不到这么多呢。” 颜汐将钱往王氏面前推，“婶娘，这些钱够二郎哥去府试不？” “够了，足够了，可怎能用你赚的银钱……” “您不是说拿我当闺女看待？既然这样，先用我赚的钱有何不可？”她想了想，数出两堆钱，“婶娘，这一吊钱，我们留着做本钱。这个三百文，三叔婆家的钱，先还了吧？” 经过三叔婆那事，她是真的怕了，原来有没有卖身契，一个孤女人家随时可欺。 如今她和刘家母子就是唇齿相依。 三叔公会来阻止，也许是他明理，更多的应该是看刘衡面上，一个读书人，太重要了。 没有大树，自己就算赚了再多也守不住。 若是刘衡能考上秀才，甚至是举人、进士，凭着今日的情分，他就能给自己撑腰啊。 王氏还想推脱，她笑着说，“那就当我借给二郎哥的。”她转头看向刘衡，“二郎哥，你一定能考上，先考个秀才，再考个举人，回头就能考进士了。” 刘衡看她这一连串的安排，“你这说的，倒比我自己还自信呢。” 王氏到三叔公家去还钱，顺便问问刘进宝何时返回县里，若来得及刘衡和他两人搭伴一起走，路上也好有个照应。 颜汐留在家里准备午饭。 今日买了这么多东西，她决定要好好做点吃的，改善一下伙食。 她去菜地里摘了一把菠菜、一把芹菜。 五花肉自然不能浪费，她把大铁锅洗干净，五花肉洗干净沥干水，切成一片片薄片，放到锅里慢慢炒，很快就炒出了油。 她从灶头里退了两根柴禾，留下小火慢慢煎，五花肉片蜷缩成一小片，成了猪油渣，锅里有了小半锅猪油。 时下，村里大多数人家做菜都是炖煮为主，偶尔炒菜也是自家种出的菜籽榨油，或者是采了茶籽炼油。 刘家现在这两样都没有，颜汐找了一个瓦罐洗干净，把熬出的猪油舀进瓦罐里，这一大块五花肉，熬出了一罐子油，省着用能用几个月了。 五花肉熬出的猪油渣自然不能浪费，一大半捞出来放在大碗里放凉，剩下的撒上一勺盐，拌匀后盛出来就是一盘菜。 芹菜洗干净，芹菜叶子摘下来放边上，芹菜杆切成段。 锅里也不用再放油了，就着剩下的底油，打两个鸡蛋倒锅里炒成蛋块，芹菜丢下去一炒，很快一盘芹菜炒鸡蛋就出炉了。 四月的菠菜还是嫩嫩的，颜汐索性烧开水将菠菜丢下去烫熟，捞出来过一遍凉水，再切碎，加点酱油、香醋和糖，再将猪油渣压碎拌了一勺进去，整盘菜拌匀后看着倒也嫩绿可人。 想到昨天挖的春笋，颜汐赶紧将笋衣剥了，对半一切丢锅里过水，等水开了再煮会儿，捞出来洗干净切块，今天买的猪大骨已经让肉铺的小二给剁开了，骨头炖春笋，最是鲜美。 等王氏回来，两菜一汤已经摆上桌了。 颜汐还用糙米和今日买的白米混合煮了一锅杂粮干饭。 以前谦虚表示家里穷，都说是粗茶淡饭，现在发现能有粗茶淡饭都是富农，她自从来到刘家，天天都是清粥、菜粥、各种粥，今天终于能吃上一顿干饭了。 “汐儿做的饭菜是真的好吃。”王氏夹了一筷子菠菜，凉拌不稀奇，可颜汐配料讲究，吃起来就鲜美爽口了。 刘衡尝了一口，也赞同，“只怕县里大酒楼的凉拌菜，也不如汐儿的手艺呢。” 颜汐尝了几口，觉得菠菜要是能加点小米辣更好吃，可惜阳山村这儿看不到辣椒，也不知是这里的人不种辣椒，还是没传过来。 一直清汤淡水，乍一吃到油水的东西，这一顿午饭，三人吃得满足。 吃完饭，颜汐想着刘衡这时候去县里，端午节是肯定不能回来了。 今天买的糯米就是为了包粽子，既然要包了，不如多包几个粽子，他带到学馆送老师几个，过节嘛，送粽子总是没错。 她吃过白米粽、赤豆粽、梅菜黄豆粽和肉粽，要说最出名的当然是肉粽。 可惜就三斤糯米，大粽子包不了几个，只能掺点白米，包小点，多包几个口味。 她把糯米用水泡好，红豆、黄豆也分别浸着。 肉粽要好吃，肉的腌制很重要，今天买的夹心肉切成小块，用点酱油捏匀放到边上腌着入味。 她把这些都忙完，走出来看到王氏又坐到织布机前了。 “汐儿，你灶上的活计是真不错。想不想跟我学裁衣、绣花？日后也用得上呢。” 这些日子下来，王氏看颜汐只会拿针缝补，其他针线活一概不会。