从包厢出来，白叶步伐轻快，脸上的笑意也很明显。 厨房里，汪紫盛正在查看汤的情况。 “盛子，汤怎么样了？” “我觉得差不多了。”汪紫盛答道。 “我尝尝。”白叶拿着小味碟，盛上一点点汤细细品尝。 这汤从早上就炖上了。 肉味已经都出来了，里面除了放了莲藕之外，还有些一些枸杞和玉米段。 所以汤头除了肉味浓郁之外，还很鲜甜。 “行，可以关火了。一会儿一人一盅。”白叶叮嘱道。 汪紫盛应了一声就开始准备盛汤，一人一小盅，不偏不倚，里面是两块排骨三块莲藕，一块玉米，然后满满的清汤。 白叶这边则是开始准备炒菜。 不能都是肉，所以荤素搭配的上了四道炒菜，一道汤菜。 但是这一次，两个包厢的汤菜不一样了。 周老板他们这一边，上的是一道金钩冬瓜球。 里面是高汤炖的冬瓜，汤色清澈，冬瓜是一个个的球状，都已经炖到半透明了。上面则是一层金钩海米，味道鲜美浓郁。 金钩海米是市场买来的货色，成色有点差，白叶索性合成了一次。 没想到这玩意档次上了一档，差距这么大，一个个的颜色微红，个头也大了一些，炖出来不光好看而且味道极鲜。 冬瓜利尿，排湿。白叶刚才在周老板他们这包厢转一圈，太深的看不出来，但是这一群人的年纪都在三十五到四十岁上下，还有几个虚胖。 他这也算是对症下菜单了。 旺仔那边的客人都很年轻，但一个个火很旺，白叶决定给他们来个加强版的。 冬瓜炒苦瓜。 这菜做的时候，汪紫盛就在旁边探头探脑，“哥，这是给我哥他们那桌做的？” “嗯？” “咋跟隔壁桌不一样啊？而且……”汪紫盛看看这两样食材，忍不住干咽了一下口水，“这两样炒一块能好吃么？” 白叶将菜出锅，给汪紫盛留下了小半勺，“你尝尝。” 白叶去送菜了，留下汪紫盛一个人看着这点菜，最终还是按耐不住好奇心，品尝了一下。 “唔。” 出乎汪紫盛的意外，这菜居然还挺好吃的。 只是相比较肉，他还是更喜欢吃肉。 心里是这么想的，手上嘴里可是一点没停，等白叶回来的时候，小碟子早就空了。 “怎么样啊？” “好吃，我还从来没见人将这俩菜炒到一起呢。”汪紫盛说道。 “你哥他们那几个人，火旺，脸上爆痘的，嘴角起泡的，别的就不用我说了，你可以暗中打打听。” 时候汪紫盛打听还是没打听，白叶也没问。只是汪紫盛看白叶的眼神越发崇拜。 而旺仔的那群朋友，那天之后没事就跑过来。白叶店里有点散客的位置，几个人来，要是包厢没约出去就进包厢，要是包厢被预定了，就在散座上。 一个个眼巴巴地看着白叶，别的菜都随白叶，就是还想加一道冬瓜炒苦瓜。 虽然白叶店里不点菜，但是这种常用食材的菜，顺手做一道也无所谓。 两边的菜上齐，排骨汤也早就送上了。 其实汤这东西，先喝比较好，但是很多地方还是喜欢最后喝点汤溜溜缝。 所以白叶这汤中途送上去的，喜欢先喝就先喝，喜欢后喝就后喝吧，反正他们吃饭速度这么快，最后喝也不会凉的。 两边包厢一结账，还不到一千百块，瞬间都傻眼了。 张冰将白叶拉到一边，“白叶啊，不用给我们打折。” “我没打折啊。”白叶掰着手指给张冰算，“糖醋排骨128。排骨汤一份30，七个人210。前面菠菜果仁和大拉皮一道25，红肠30。白切鸡贵点，198，还有那四道炒菜……” 张冰听完半天没说话，半晌后伸手指戳了白叶脑门一下，“不行，给我涨价。排骨那么大一份，288！白切鸡，298！那个排骨汤98一客……” 白叶惊了，排骨他早上买的那一扇才十八一斤，整扇给他十五。 这一扇才花了不到三百，现在要一盘回本？ 会不会被人当成黑店？