“嗯,还没吃?”
“是的。”
“回来的刚刚好,尝尝我的手艺吧!”
司焱放好行李便去了厨房,时间赶得也巧,烤箱刚好到时间。
“出箱!”
司焱拿出厚手套将包着五花肉的锡纸团拿了出来,随后放在了案板上。
“脆皮五花肉?”
洛兰看到案板上的五花肉时,眼睛都直了。
司焱点了点头:“不只是脆皮五花肉,你先出去,五分钟就好了,这里面太脏......”
洛兰哪里在听司焱讲话,两只小爪子已经牢牢抓住了案板上的五花肉!
“喂!你!”
“嗐,别那么小气嘛!先吃你一口肉!”洛兰贼笑道。
“去去去,客厅去等我,还没有做完呢!”
洛兰在出去的时候,又拽了一大块五花肉下来,满嘴流油的出了厨房。
司焱无奈的摇了摇头。
在美食面前,即使冰山美人,也会被融化吧?
司焱双手将之前拉好的面条顺势丢在了热水锅中,随即用筷子轻轻的挑匀,以防面条都黏在一起。
面条一熟,司焱用一漏勺全部挖了上来,随即将面放在了秘制的柠檬冰水中。
面条冷却,司焱将五花肉切块,拌面小料准备好,三者混入盆中。
这一个月的颠勺果然没白练!
司焱拿着盆前后上下晃动,只是半分钟,所有的调料便都匀了。
放小盘,点缀黄瓜、香菜即可。
“来尝尝看,哎哟!”
“哎呦!”
司焱刚端着盘子从厨房里面出来,便跟洛兰撞了个满怀。
好在拌面没撒出来。
“你在干嘛?”
洛兰擦了擦嘴角上的口水:“看你做饭啊,还能干嘛?这是做完了?”
“完了。”
“嗯嗯嗯!对,这个香味,绝了!快给我来一口!”
此时的洛兰哪还有刚见面时候的高冷,魂都快被那脆皮蒜香五花肉拌面勾走了!
司焱将面摆在了桌子上,洛兰也不客气,用筷子夹了些直接放在了嘴里。
“嗯......”
一口。
两口。
三口。
清脆不油腻的五花肉、酸爽润滑的面条,虽然原材料很简单,但是这个小吃,绝对不一般!
脆皮五花肉拌在面条中,并没有因为调料和面条,而影响它的酥脆感。
入口即回味!
“太棒了!这五花肉的腌制、烤的程度,都刚刚好!面条柔嫩爽滑,再加上酸酸柠檬水的味道,真是绝了!”
“我还从没有吃过这样的拌面!”
洛兰丝毫没有吝啬对司焱的夸奖。
“哦?看样子你对美食很了解?点评的很到位嘛!”司焱无意说道。
“啊?这个......嗯,还好还好!”
洛兰赶紧打住了自己的点评。
差点露馅儿!