“好了。”
正聊着,司焱端着做好的美食走了上来。
望着一模一样的两份冻汤,王纲有些不解。
刚才不是还说给小湘特意定做的么?
怎么做完了看上去没什么太大的区别?
“做法不一样。你的那份冻汤中有小米椒等一些辛辣的调味品;不过小湘的那一份中却没有,而且还加了香榧。”
“谢谢小司哥哥!”
陈湘开心的笑了起来。
“慢慢吃,不然不容易消化。”
司焱还不忘嘱咐陈湘一句。
不得不说,这种优质家庭中出来的孩子,不自觉的就会学会爸爸妈妈的为人处世。
怪不得有句俗语说:龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞啊!
从小就耳濡目染,无论是在思想,还是行为上,都会不自觉的改变。
“好吃!”
喝了一口番茄虾滑冻汤,陈湘赞道。
虽然已经知道了陈湘能够吃进去东西的这个事实,不过在亲眼目睹之后,王纲还是很震撼。
在好奇心的驱使下,王纲也品尝了一下眼前的冻汤。
“嗯......”
王纲的表情逐渐从疑惑到顿悟,从顿悟到舒心。
他终于明白了为什么连得了厌食症的小陈湘,都对这番茄虾滑冻汤欲罢不能!
这口味,绝对是他喝过的,最美味的汤!
“很奇妙的感觉!”
王纲只是说了一句,便大快朵颐的吃了起来。
没一会儿,眼前的那碗番茄虾滑冻汤就已经见底了。
“司老板,这道菜叫做什么?”
王纲好奇的问道。
“番茄虾滑冻汤。不过只是喝汤可是吃不饱,我这里还有其他的特色。”
司焱指了指小板子。
“这种让人胃口大开的感觉实在是太好了,不过我还是有些疑问,你到底是怎么做到的?让小湘如此开心的吃东西。”
这也是王纲来的主要目的。
问清楚司焱。
到底是瞎猫碰上死耗子,还是说司焱有什么独到的看法。
一问便知。
“我并不会治病,也不知道什么原因。但我知道,什么样的美食,能让我的顾客喜欢。”
王纲很是惊讶。
显然,司焱并没有给他想要的答案。
“小湘太瘦了,而且由于厌食症的长期折磨,她现在极其需要营养的补充。”
王纲说道。
司焱笑了笑:“番茄本身就有开胃的效果,再加上我在小湘的汤中特意加入了香榧,那么开胃的效果就会达到最佳。”
“之前我本来想加入山楂的,但是山楂这种食材,很难与蛋白质含量丰富的虾滑混合在一起。小湘现在的身体极度缺乏蛋白质,与肉类、鸡蛋等相比,虾类的食物是适合的。毕竟以现在小湘的身体,是完全不能消化肉类的。”
“而大虾除了还有丰富的蛋白质,还有钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分,能够补充现在陈湘体内大量流失的营养物质。”
“除了食材的选用外,在配料方面,除去了刺激性的材料,这让番茄虾滑冻汤味道也变得更为温和。”
“其他的,我就不懂了。我的目的,就是做出更美味的食物。”
司焱摊了摊手,随即又忙了起来。
毕竟后面还有不少人等着呢,自己还不能休息。
而王纲则是一脸震惊,还在消化司焱刚才所说的话。
想不到一个摆地摊的小商贩,竟然将食材的作用研究的如此之深!
王纲也是第一次认识到,一个厨师,竟然像是一个营养学家一般厉害!
司焱竟然将食材中所有的物质营养成分,都给王纲解释的明明白白。
正如司焱所说的那样。