司焱思来想去，还是决定试一试。

前面的步骤都是相同的，不过在将豆腐裹上生面粉之后，司焱控制油温在五成热的时候，就将豆腐块下了锅。

随着油温的不断升高，司焱将豆腐块的六个面都炸到了淡淡的黄色，随即立刻捞出。

这时候豆腐外层的皮刚刚形成，已经变硬，在其上掏个洞，很容易将其中柔软的豆腐芯儿掏掉。

处理完后，司焱重新将锅中的油加热，然后用勺子不停的浇在挖完洞的豆腐块上。

望着豆腐块中间也逐渐的变黄，司焱露出了欣慰的笑容。

接下来的步骤和之前相差无几，不出二十分钟，司焱便完成了一盘全新的虾尾酿豆腐。

小心的夹起一块放入嘴中，司焱顿时满意的鼓起了掌!

果然，在油温身高复炸了豆腐后，司焱可以选择将热油直接浇灌到已经挖出来的豆腐芯儿中，这样内部的豆腐也会被炸。

而随后放入的虾肉、鱼肉馅儿料，以及特质的猪肉馅儿料，在后续汤汁儿的浸润下，味道更为的浓厚。

绝了！

司焱满意的品尝着新菜，心中也是无比的臭屁。

看来明天正式开业的时候，自己也是有一道能够拿得出手的新品了！

毕竟停业了好几天，拿出来点新东西，让顾客们高兴高兴，这是应该的。

司焱正陶醉在自己新做的菜中，门外突然有一个熟悉的身影路过。

卧槽！

怎么是她？！！

而那个人也在好奇的看向司焱这边，似乎在确定什么。

随即，那个人便笑了起来。

没错，来者正是老熟人：楚允儿！

“司哥，这就是你开的新店！？？”

楚允儿也万万没有想到，自己不过是出来遛个弯，路过一品南山小区附近而已。

竟然直接撞到了司焱的新店中！

“对啊。”

司焱说道。

“啥也不说了，正愁今天没有直播的素材呢，走起！”

楚允儿这边直接架起了手机。

司焱并没有阻止她，反正明天就开业了，让她在直播间宣传，和让冯晓雯在群里面宣传，没什么区别。

“亲爱的水友们，你们猜我发现了什么？我竟然发现了司老板的新门店！”

楚允儿的直播间人气一直很旺，现在楚允儿的水友，也有不少是司焱的粉丝。

“卧槽？玩失踪的司老板竟然现身了？”

“话说司老板的门店在哪里？”

“允儿，赶紧进去看一看，里面是什么样子的？”

“把镜头给司老板！”

......

“司老板！”

楚允儿刚冲进来，眼看着就要到后厨了，开心的表情突然变的严肃起来。