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第326章 除腥办法(1 / 2)

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张敏娟把鱼丸做好以后,就端着准备回自己的房间。

谁知,她一转身,就看到客栈老板和店小二都一脸垂涎的看着她手里的鱼丸。

她不由得询问道:“你们这是……”

张敏娟感到很好奇,不知道二人到底在干什么,是想吃自己手里的鱼丸?

客栈老板一听张敏娟询问,立刻红着脸,问道:“小娘子,你这鱼丸怎么闻起来这么香?咋一点腥味都没有?”

客栈老板忍不住把内心的疑惑说了出来,他真的想知道,张敏娟是怎么做到的。

一听客栈老板这话,张敏娟顿时明白了怎么回事,原来,他们是为了这个。

既然如此,张敏娟也就可怜他们,主动教他们道:“老板,你想知道鱼丸为什么没有腥味,这个很简单,我可以教你们!”

“其实,这个鱼,你们杀的时候,一定要注意,把这个鱼线给除掉!每条鱼身上都有,呶,我弄一条给你看看!”

张敏娟怕客栈老板不懂,连忙把鱼丸放下,然后,拿了一条活鱼,亲手演示了起来。

厨子也迫不及待的凑近,跟着张敏娟学习。

“奥,原来这个还要除掉,长见识了!”

厨子一边看,一边惊叹道。

客栈老板也店小二也是,十分的诧异。

以前厨子不懂,所以做出来的鱼都带腥味,这下他们全明白了。

谁知,张敏娟又继续说道:“除了这个,还要加醋,加白酒……这些处理后,都可以除掉腥味,现在懂了吗?”张敏娟把除腥的各种方法一一和三个人说了一遍。

他们这才知道,原来做鱼会有这么多学问。

“小娘子,你可真是太厉害了,这些小的以前都没听说过!”

“是啊,娘子的厨艺真的太好了!小的自愧不如!”

“娘子就是神人!”

……

三个人都对张敏娟佩服的五体投地。

张敏娟乐的不行,心里无比的受用。

“好了,别夸奖我了……”

说完,就端着鱼丸离开了厨房,回到自己的房间去了。

宋楚宁见张敏娟去了那么久,有些奇怪,就问她道:“娟儿,咋那么长时间?遇到事儿了?”

张敏娟一听,就如实说道:“没啥事,就是我刚才做鱼丸,那客栈老板闻着鱼香味,想看看我是怎么除腥味的,我就教了下他们!”

宋楚宁这才知道怎么回事。

“原来是这样,你到哪都是师傅,没人敢不崇拜你的!”说完这话,宋楚宁就笑了起来。

连他自己都崇拜张敏娟,更何况别人!

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