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中午,吃过美味的二合面韭菜饺子后,戚绵绵和戚珍开始做面包和蛋糕。
她们家的厨房小,和面、打蛋、放糖……这些都是在院子里进行。
在一边糊火柴盒的戚老太看得心惊肉跳。
不客气的责备道,“怎么这么费糖和鸡蛋啊?绵绵你到底行不行啊?这要是不行,多不划算啊?”
她平时一个鸡蛋都舍不得吃,一口糖水都舍不得喝,可今天戚绵绵一口气打了十好几个鸡蛋在面粉里,糖也放了好几两,虽说用的不是她的钱,她的心脏依然受不了啊。
戚绵绵笑道,“我说行您会信吗?您别急,蛋糕不用发酵,您马上就能知道结果了。”
这一开始,不宜做太高档的东西,戚绵绵决定做简单的圆形小蛋糕和圆形面包。
蛋糕分有葡萄干和没有葡萄干的,面包分有豆沙和没有豆沙的。
一共四种。
走薄利多销的路线。
等市场打开,名声响了,再看情况增加品种,甚至高端定制。
不到一个小时,第一炉蛋糕出炉了。
刚出炉的蛋糕有点发粘,最好凉一下。
戚绵绵将第二炉烤上后,见差不多了,先和戚珍一人尝了一个,确定成功,将蛋糕收进早已准备好的干净笸箩里,让戚珍端回她们的卧室,自己端了三个去给院子里糊火柴盒的人。
“非常成功,大家都来尝尝。”
她将蛋糕分给了戚老太、赵秀莲和齐珊,不等她们反应过来,就端着空盘子回去忙活了。
三人,“……”
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