“娘，我们菜和猪下水都收拾好了，你的白面馍馍做好了吗？”楚乔乔任由着素娘为她擦拭额头的汗，可心里想着是今晚的白面馍馍。

素娘不禁莞尔一笑，说着：“都弄好了，还在蒸着呢，应该很快就好了。”等擦拭好后，她收起了汗布，放过了她。

野菜、猪下水和五花肉都清洗好了，楚乔乔让着素娘把野菜焯水，然后晾干，等着放凉拌酱汁浇上。

至于猪下水，楚乔乔让素娘都切好后，用着平日的炒菜法炒猪下水。比如猪大肠，切断后，就用着蒜、辣椒、猪油及姜先下锅爆炒。

等后面可以出锅之后，淋浇上香醋、酱油、少许盐之类的东西，稍微颠勺几下就可以出锅了。

而猪肝，最适合用辣椒爆炒，和猪大肠做法差不多，但前期用面粉勾芡后，加上了一些少许的酒，才是不同的地方。因为猪肝比较嫩，所以需要用上面粉勾芡，才能使得猪肝在爆炒的过程中，吃起来嫩一些。

“音娘，这些香菜看样子是用不完了。”素娘说着。

见她们厨台上的香菜只用了少许，还有一大抓把，是有些可惜了。作为调味料，也是可以当初一道菜的。

楚乔乔想起，香菜是可以稍微热水焯过后，浇上剁椒凉拌汁，又是一道凉菜。她便说着：“这个和野菜做法一样，只是凉拌汁水不一样，我来配。”

厨台下，二哥在不停加火烧柴，素娘一直在帮着她炒菜，那这种简易的配料活，就交给了楚乔乔来做。

“对了，去一块五花肉，切断小块后，用着上次炖骨头的配料炒炖五花肉。”

“哎。”

因为上次摆摊做凉面时候，最精华的是熬制筒骨汤，刚好的，她买猪下水的时候，把猪骨都要回来了。

这次就用着这样的方法，先熬制一次，去腥味，然后把五花肉捞出，重新下锅，配上姜、大蒜、辣椒、酱油等辛料一起爆炒便可出锅。

而筒骨可以配上酱油与大姜一起熬煮，成一碗酱骨汤。

炊烟袅袅，落日归家。

一下午的折腾，三人一起忙活，也把晚饭给做好了。恐怕这是最精致的一餐了，换做平日，大多都是随意做上一两个菜便可以吃饭了。

他们今天做的菜，都可以当成过年，甚至比过年还要丰盛。

素娘忙到腰酸，她撑着腰板，对着还在烧火的老二道：“立诚，快去叫你大哥和爹出来吃饭了，随便的，把桌子搬出来。”

见夕阳快要落尽，屋内的光线也黯淡下来，农村的人都会在外面吃饭，主要是为了节约一些燃油钱。

二哥道：“哎，这就去。”

满满一排的菜，在厨台上，站在小板凳上的楚乔乔，都流出了口水。尤其是看到了猪下水，别提多馋人了。

自从来到这个世界，已经是很久没有碰到了这种猪大肠了。

“瞧你这馋样，很快就开饭了。”素娘滑了滑她小鼻子，然后清理起来要使用的碗筷，从小柜子里拿出筷子和碗，素娘利落摆放好。

而早已蒸好的白面馍馍，都还盖在蒸笼里，这会被素娘掀开，一股白烟雾冒出，一个个白大且厚实的馍馍露出来。

这可比过节还要好吧，要说白面馍馍，她楚乔乔在这里也很少能吃上一次，何况这次蒸笼了这么多。