若是大哥这次直接耗费三十五两,先不说大哥会不会心疼,但楚乔乔一定会心疼的。看来得想办法塞钱给大哥,但一般情况下,大哥都会说自己有钱,够用。
那就只能省点这一块下手了。
“是呀,立轩只要下回你多带我几次来吃音娘的新菜品,咱们就算抵上了。如何?”莫漓也附和上来。
这会,大哥只好点了点头,才算是安心收回了刚刚拿出来的三十五两。
圆桌上,三荤三素,三种荤菜最熟悉了。看样子用的肉部位不同,其实翠香阁的人还是掌握了调味料的大致用料比例。
只要他们强行改了用肉部位,做出来的味道,其实相差不多少的。
“来,音娘你尝尝这卤肉锅,我觉得这家的卤肉锅还可以的。卤味刚好,且吃了也不腻,配上白米饭,绝了。”
说着,莫漓就掀开了热腾腾的卤肉锅盖子,然后就看见了里面的肉,正是一部分五花肉与肥肉。有些肥肉是居多的,毕竟古代人认为吃肥肉的人,才是真正有钱人且是真正吃肉的人。
卤味的酱汁,已经把肥肉给卤上了诱人的色状,而且看起来除了入味以外,更多是诱人。
紧接着,莫漓就从用具块拿了一个大勺子,然后大勺子挖了一勺子的卤肉,还带着肉汁,便淋到了热腾腾的白米饭上。
莫漓道:“来,音娘。你尝尝,可好吃了。这一碗我都可以吃上两大碗饭呢。”说着,他就给自己添上了一碗。
而大哥也得到了莫漓的一大勺子卤肉,只有大哥的眼神与楚乔乔对视后,才格外冷沉了起来。
一口伴有卤肉与白米饭的饭,确实是又入味又香。但味道上却少了一位解腻的陈皮,这一款卤肉锅,其实就是楚乔乔最初制作的一批新菜。
没想到这么快,就被其他的酒楼学去了。看来他们是吃了很久的卤肉锅,才会制作跟他们差不多的菜。
“怎么了?不好吃吗?为什么你们两个冷气沉沉的呢?”莫漓茫然抬头,就看见了他们两个冷沉的样子。
于是乎不由好奇了起来,大哥摇了摇头道:“也没有,这卤肉很好吃,只是这菜可是醉霄楼的季节营销菜品之一吧?莫前辈难道没有吃过?”
莫漓作为醉霄楼的外亲戚,怎么可能不了解这些菜品呢,显然大哥这话出口之后,就有些不解了。
莫漓还在疑惑中:“这是醉霄楼的季节营销菜品?”他的语气,还有那么一份的惊讶。
楚乔乔重重的点了点头,说到:“这卤肉煲锅,其实是冬季特备营销的菜品,我当初是打算每个季节都有相应的新菜品推出,可万万没想到,冬季是过去了,咱们的卤肉煲锅不再推售后,翠香阁反倒是推出这样的菜品了。”
最初的时候,他们推出这个菜的时候,是冬季。来往吃的人,大多都是富贵人家,销售来看相对是平缓,但是他们突然在冬季之后不卖了,反倒是火了这菜。
可见真正吃香的人,正是翠香阁。