第9章触目惊心四

赵立行显得十分的诧异：“俗话说，巧媳妇难做无米之炊，没有果汁，那果汁饮料是怎样做出来的？而且无论外观和口感，都和真的果汁饮料没有什么区别。”

他无声地笑了：“这个一点也不难，在各种添加剂和色素的帮助下，没有解决不了的难题。水加上菠萝香精和相关色素就成了菠萝果汁，水加上芒果香精和相关色素就成了芒果果汁，水加上苹果香精和相关色素就成了苹果果汁，倘若再加入适当的增稠剂，就会显得更加的逼真。”

“这种饮料喝多了，对身体健康会不会造成不良的影响？”

“一般不会，很多人视食品添加剂为洪水猛兽，其实并不是所有的添加剂都是有害的，香精和色素本身也是从果蔬里提炼出来的，有些化学合成的添加剂，少用也不会有害。”他忽然话锋一转，眼皮也跟着翻了几下，“刚才跟你扯了那么多，其实说的只是饮料行业的具体情况。希望不至于引起你的误会，我们厂生产的果汁饮料，果汁的含量高达百分之五十以上，香精色素都是严格按照规定添加的，消费者完全可以放心饮用。”

“是真的吗？”

“百分之百真实。我们是负责任的大企业，对质量的要求十分严格，绝不做损害百姓利益的事。”说着来到生产线前面，指着十几个桶状金属大罐，说道，“它们每个都有几千升的容量。工人将原料从罐子上面的入口倒进去，然后关上密封，按开关开始搅拌，搅拌均匀后，经质检员检查，各项指标符合标准后，通过管道输送到杀菌的机器里面，高温灭菌后的饮料再由管道流到灌注机，通过灌注头注射到空瓶子里，再被旋盖机迅速扭上盖子，接着在传送带上输到喷码机面前，打上生产日期，然后装箱。”

赵立行上前一步，凝视着他的脸：“据可靠消息，除了正常规定的添加剂外，你们又还加入了一些所谓保密的东西，对吧？”

“我不明白你指的是什么？”他吃惊地扬起眉毛，然后吁出一口气，脸上露出迷茫不安的神情。

“城里最近出现了形形色色的怪病，据说跟你们厂生产的糖果饼干和饮料有关。”他见周围无人，掏出一沓钞票塞到他怀里，“一点小意思，给老兄买点酒喝。”

“这个车间只管生产，配料另外有人专门负责。”他眼神闪烁，若言又止，

“别担心，我会给你保密的。”

“不行，就算有，我也不能说，否则不但会丢掉饭碗，而且小命难保。”

他只好作罢，提出想去其他车间转转，贾主任很爽快地答应了他的要求。

与贾主任一样，糖果车间的陈主任对着各种设备，热情异常地向他介绍了几种常见糖果的制作过程，从熔化过滤，到冷却成型，从砂糖、淀粉，到色素、香料，如数家珍，说得头头是道，可是一涉及特殊添加剂，便立即噤口，说那是竞争对手为抹黑他们放出来的谣言，叫他千万不要相信，并声言可以用他的人头担保。

他带着失望来到饼干车间，车间主任听说他也姓赵，高兴得眉开眼笑，连说“欢迎，欢迎”，接着两人又以“五百年前是一家”为题，从财神赵公明元帅，说到赵匡胤黄袍加身建立宋朝，再到近百年来出现的赵姓名人，彼此都有酒逢知己、相见恨晚的感觉。

两人正聊得投机，一个工人忽然跑到他们面前，问道：“赵主任，奶油饼干什么时候开机？”

他如梦初醒，叫道：“嗨，我差点忘了，有些东西还没领出来呢。”说完一手拉住赵立行，说，“走。”

两人来到另一幢平房，在阴暗曲折的甬道转了一圈后，进入了一个隐蔽的地下室，交上由厂长、总工程师签名的领料单，从仓库保管员手中领到了三四种粉末状的东西。

“拿着。”赵主任把装着这些物品的塑料袋递到他手中。

“它们都有些什么用处？”他心里一阵暗喜，问道。随后默念了几句咒语。

“一种着色，使颜色艳丽好看，一种矫正口味，增加产品的甜度和香味，”他像背书一样。

“还有两种呢？”

“还有，还有……”他吞吞吐吐，不停地重复着这两个字，下面却没有内容。

他立即又增加了另一种咒语。

“还有两种是干什么用的？”