从外头一回来，墨晓曦就把自己关进了房间整理思路。

现代的蛋糕、即饮茶，虽然好吃好喝，但方大厨未必能理解。

而且制作这些东西的原料，古代也未必有。

墨晓曦大概列了一下步骤，打算明天去酒楼试作一下。

第二天下完课，墨晓曦便去了有家酒楼。

方大厨把她要的材料都提前准备好了，红茶是来自武夷山的正山小种，牛奶因为市场价格贵，所以购入的量不大。

墨晓曦煮牛奶，高洋在帮她煮红茶。

待牛奶滚开后，墨晓曦用两只筷子吊出上面的一层浮脂，晾在一旁备用。

方大厨一边看着，疑惑道：

“茶是茶，奶是奶，还从未有人将这两种东西混合起来过，能好喝吗？”

墨晓曦道：“放心吧，只要比例配得好，一定很受欢迎。”

奶茶在现代多受欢迎啊！那么多人都喜欢，难道还担心古人不喜欢？

这个问题，她一点也不担心。

“对了，叶川和洪江，你们去帮我准备一些干果蜜饯和坚果什么的，然后剁碎了混在一起，我一会儿要用。

再用青菜汁、胡萝卜汁什么的混在木薯粉里，多弄点颜色，搓成指甲盖儿那么大的木薯粉团子，一会儿我也要用。”

“好嘞。”俩人接了活儿，兴冲冲忙活去了。

回头，又问：“方大厨，京城里能买到椰子么？”

“小姐是说生长在海南的那个？”

墨晓曦点点头。她在街上好像没见过椰子，也不知道昭宁国有没有的卖。