人齐之后，方元乙开始了美食小吃的教学。

因为时间紧迫，他没有让那些商户自主去选择，而是按照他们商铺的地理位置，直接为他们选择没事，并且做好了标价。

将各种小吃的配方，无偿交给了那些商户，并且经过整整一天的时间，来告诉他们如何实际操作，以及摆摊的时间等等。

例如煎饼果子，制作的最佳时间是白天，其他美食小吃则是安排在了晚上，至于大排档，则是被安排到要经营至午夜。

这一天的时间，整条街上都开始弥漫着食物的香气，夜市还没有正式营业，就有不少人嗅着香气而来。

这边再教导的同时，方元乙也将一些特殊的制作设配，去多家铁匠铺，连夜赶了出来。

当然了，这些设备是需要商户自己掏腰包的，而且想要在这夜市摆摊，每个月都要上缴净收入的百分之十的摊位费。

到了晚上，方元乙才匆匆回到了酒坊。

本想着劳累了一天，算一下账就回家，可没想到钱耀铎竟然就在隔间等待着他。

“方公子！您可回来了！”

“我可是足足等了您一下午的时间啊！”

一见到方元乙，钱耀铎就兴奋的和他打着招呼，而且脸上还洋溢着期待的表情！

“钱掌柜！？你怎么来了！？”方元乙有些诧异，他进到酒坊的时候，秋若棠他们都在忙，也没有人告诉他钱耀铎来了。

“哎呦，柳杨镇那边的酒坊，我已经做好准备！”

“而且因为龙口镇的粮食大涨，柳杨镇也受到了一些波及。”

“那里的大米也已经涨到了五两银子一斤呢，并且白酒的价格，也因此涨了上去！”

“啤酒越早酿制出来，那可就卖的越好啊！”

钱耀铎像是一个钻进钱眼里的人一样，任何能赚钱的事情，他是一定要做的！

听到这，方元乙不禁楞了一下。

他怎么都没想到，龙口镇的米价竟然会影响到周围的州镇，如果真的是这样，那么他的啤酒，岂不是可以在这周边的州镇大火一次！

他不需要批量酿制和销售，只需要收取一定的加盟费以及分成，那一天的收入也是非常可观的啊！

想到这，方元乙心中无比兴奋，不过表情上却没有表现出来。

“如此甚好，酿酒的设备我已经给你制作完毕，今晚你去杨家铁匠铺去取就可以了。”

一边说着，方元乙一边从怀中掏出了一张白纸。

“这是啤酒的配方，你按照这个酿制就可以，基本上两个时辰，就会酿好一批，经过水冷之后，就可以直接售卖了。”

“不过每天我都会不定时去你那里巡查。”

“巡查价格以及啤酒的质量，如果不过关，是绝对不可以售卖的。”

所谓的巡查，其实就是方元乙准备去投放蛇麻草。

而之所以目前要这样做，其实是他还有一个计划没有完成，只要那个计划完成，他才能交给蛇麻草的事情，交给加盟的伙伴。

“这……这么简单！？”

钱耀铎非常兴奋的接过了配方，只是当他看到所需要的材料，以及酿制方法的时候，兴奋的表情变得有些疑惑。

除了酿制的方法和白酒稍有不同之外，啤酒的酿制没有丝毫的特点，甚至没有什么独到的东西。

“对啊，不然还得多难！？呵呵。”

方元乙笑呵呵的回答，同时喝了一口茶水。

“这……”

钱耀铎依旧诧异：“我喝啤酒的时候，那可是有一股带着气儿的感觉，而且还有白色的沫，这酿制方法，真的会有！？”

方元乙点了点头：“没错，你就按照这个酿制就好，如果你不相信的话，可以去问问我这里酿酒的活计，他们都是这么酿制的。”