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因为虾在水面上到处都是,而且它们几乎在七分钟内就煮熟了,所以当它们准备炸的时候,不能用大火。
把虾用蛋液均匀地包起来,然后放进锅里。
徐青莲一开始并没有马上翻炒,怕鸡蛋和虾会碎,影响吃的味道。当鸡蛋开始凝固成一个圆蛋糕后,他很快地用抹刀把鸡蛋打了个圈,并尽量避免整只虾。这样,一个一个地吃掉整只虾是很舒服的。
当炸虾出锅的时候,剩下的虾几乎都剥皮了。
徐青莲听了房间里的嬉闹声,请闵培培和闵婶子为孩子们服务。
“所有的盘子一式两份。让我们把它们分开吃,这样孩子们就不会玩得不开心,我们也不会吃的不尽兴。”
这是徐青莲所说的。
而为了给孩子们一个自由的空间,徐青莲只留下了一小块生日蛋糕,足够他们几个人吃。其余的送到屋里,把蜡烛递给雪凝。
雪凝上次想为永乐的生日许个愿。她在等今天的愿望。
“蜡烛吹灭了就不能点了,你知道吗?”徐青莲问了几句后就退出去关上门了。
果然,徐青莲一出门,里面就响起了一片欢呼声。
徐青莲有些伤感地摇了摇头。总是说他们喜欢徐阿姨,他们有多爱她。她真的转过脸去,认不出人来。
回到厨房后,徐青莲也饿了。她用最快的速度做虾和海鲜汤。当徐青莲把汤送到永乐的房间时,孩子们正在喧闹地插蜡烛。气氛很好。
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