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羊毛可是个好东西,这些人居然看不上羊毛吗?苏子涵虽然心里疑惑,但是面上却是笑嘻嘻的答应了。
酒楼里处理惯了这些东西,不过半个时辰的时间,这头羊身上的东西就已经全部分家了。
“嗯?这些东西你们也不要吗?”苏子涵看到他们放在地上的羊下水十分疑惑。小肠这些东西只要做的好,吃起来可是很棒的啊。
“不要不要,这年头哪有客人吃这个呀?”掌柜一脸嫌弃的看了那边的羊下水一眼说道:“你要是想要也就拿回去吧。”
“好。”
这头羊在处理之前重124斤,现在去掉这些羊下水和毛,整只羊只有84斤了,足足少了40斤。这还是因为这头羊是老羊,身上的毛已经没有多少了。如果是一头壮羊,有的时候一斤肉里面就有半斤毛呢。
“姑娘,一斤羊肉十六文,这八十四斤就是……”掌柜拨着算盘,很快就算出了价格,“一千三百四十四文。”
当然,苏子涵绝对不会告诉他,自己在心里珠心算,算出来的特别快。
“来,钱您收好了!”掌柜取出一块碎银和串好的铜板递给苏子涵,笑眯眯的说道:“这一块碎银是一两,姑娘拿着方便。这些呢,就是剩下的三百四十四文,这么串在一起,姑娘拿着也方便,这么一串就是一百文,剩下的零散的铜板就是那些零头,姑娘点点?”
“不用点啦,我既然来这里就是相信掌柜的为人。”苏子涵接过钱温柔的说道:“盛和春这么大的一个酒楼,什么钱没见过,会贪图我这点小钱呢?掌柜您真是说笑了。”
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