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开业第一场生意,格外火爆。
五百多平的大厅,竟然坐无虚席,门外甚至都排起了长队。
后厨的食材已经添了一次又一次,负责洗菜串菜的那几个人累得都直不起来腰。
一直到下午三点,第一场的生意才告一段落。
服务员们全都累趴下了,坐在椅子上休息。
乔小小也累得够呛,服务员不够用,她自己也换了衣服亲自上阵。
褚尽见这边忙不过来,把捷威后勤部的几个阿姨也给抽调了过来。
好歹是把这一场给撑了过去。
乔大江最关心的,是这一场的营业额。
把负责收银的那个小朱叫过来,“你算出来没,这一场卖了多少?”
小朱点点头:“算出来了,按老板说的,把宾客们的礼钱除去,只算正常营业的流水,一共是两千一百四十五块。”
乔大江愣了一下:“这么多?”
算个整数,两千,除去成本,那他们还净赚一千多呢。这可是第一场,晚上还有一场,有了中午的这一场做铺垫,晚上的那场生意肯定会更好。
一千多,这可是他们之前在乡下摆摊半个月才能赚到的钱。
如今只是一场,便赚到了,这就是大城市的小乡镇的差距啊!
乔小小见他那傻愣愣的样子,有些忍不住想笑。
“三哥,这不过才是个开始,淡定!”
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