你们看,就这样,先掰去头部,再用手剥去虾壳,将虾剥成虾仁就可以了。
最后用刀将虾的背部划开,将中间的虾线挑出去除。”
青团和粽子又互相对视一眼,才颤巍巍地蹲下身子,几乎是闭着眼睛,胡乱从盆里抓了一只,抖了几下,总算是抓牢了。
月乐笙满意地点点头,一脸“孺子可教也”的表情,声音带着笑意,“嗯,这样就对了吗,凡事总有个第一次,总是要尝试一下啊。
是不是抓住之后才发现,其实也就那样,并没有想象中那么可怕?
有些事情就是这样,远比你想象中要简单的多,问题就在于,你能否勇敢地跨出第一步。
当你迈出邻一步,你就会发现,剩下的九十九步都很简单。”
青团和粽子欲哭无泪地看着她,一边忍着惧怕剥虾,一边含泪点头,这是多么痛的领悟啊。
月乐笙见两人终于步上正轨,这才站起身,去处理其他的馅料。
晌午之前,馅料和澄粉才终于备好。
青团四人纷纷围在桌子前,看着月乐笙包水晶虾饺,一个个眼珠子瞪得滚圆。
“姐,你脑子里真的装了太多想法了,真是奇思妙想。”
一脸骄傲的青团当先发言,总觉得有了姐,就像是拥有了全世界。
“姐,你真是太厉害了,这花边捏的好漂亮!”
一脸花痴的粽子双手捧着脸,眼睛一眨不眨地看着。
“哇,这个水晶虾饺看起来好可爱啊,的。”
一脸迷恋的红豆脑袋几乎快伸到板子上了,恨不能伸出手指戳一戳。
“姐,你这手法也太纯属了,速度真是好快啊,我完全看不清是怎么包的。若是把这速度用在别的方面,应该也很厉害。”
一脸崇拜的糯米早已化身迷妹,又将包饺子的功法上升到了别处,绝对是融会贯通的大师。
月乐笙一边捏着虾饺,一边将四个人环顾一周,感情这一个个的,是在开表扬大会吗?
年度表扬大会的既视感,有木有!
本书由潇湘书院首发,请勿转载!