闭上眼,听着平底锅内食用油的沸腾....不同温度溅起的油滴声响,似在和他通报温度。
就在油将溅未溅之时,英赢鹰眼一睁,右手一抖,一勺绿豆面糊加入进去。
“滋!~”
一声轻响,被英赢鹰特别调制,加入绿豆粉的面糊顿时升腾一阵清香。香气,甚至飘出厨房,往极星寮的二楼、三楼飘去。
“加蛋!”
啪啪两声轻响,鸡蛋在空中碰撞,蛋清、蛋黄落入锅中,在挥舞的锅铲下,均匀地抹上一层。
门外,闻到香气的吉野悠姬、伊武崎峻、青木大吾、佐藤昭二、榊凉子等住户,均跑下楼,口水直流地靠在门上,目光灼灼地盯着英赢鹰手中的平底锅。
“翻面!”
锅铲一挥,面皮飞起,翻身恰好落入平底锅中,位置,分毫不差!
另一边的炉火上,英赢鹰用夹子夹起一块火腿烤制,神之鼻下,火腿的中的肥油不断滴下...香气四溅....
最后,涂抹上甜面酱、辣酱、将火腿、生菜放入其内,再用面皮将其包裹在一起....一份北方常见的吃,叠成正方形的煎饼果子,完美的出现在文绪太太的面前。
“英赢鹰特制版煎饼果子,完成!”
“这....煎饼果子....”
金黄色鸡蛋外皮包裹的煎饼果子,散发着浓郁的香气....与早餐摊上的煎饼果子杂乱的外皮不同,英赢鹰这道煎饼果子,那外表,散发着光滑、金黄色光芒!
看上去,哪里像是早餐摊上5元一份的煎饼果子,完全就是在高等餐厅卖上一百多的精致糕点啊!
文绪太太颤抖着双手轻轻切下一块,在门外舍友们目不转睛的注视下,缓缓放入口中....
“唔!~啊!~”
曾经在华夏,与老英头一起品尝美食的画面,瞬间在她脑海浮现!
舌尖,火腿醇厚的肉感,在清脆的生菜叶下,完全消失了那份油腻,口感更上一层;外表光滑的鸡蛋,又将面皮的软糯、鲜美,衬托的无与伦比!最重要的,是那对火候和香料的完美掌控,让这道原本杂乱的料理口感,完全统合在一起!
英赢鹰看着文绪太太陷入幸福的表情,露出了满足的笑容。这道料理,是他现在的厨艺,能做到的最好。
其中对香料,面粉,水的掌控,更是用他的神之鼻、眼,在脑海里经过了上万次的演练,方才得出了最佳比例!
神之耳对材料的倾听,更是让他完美掌控了鸡蛋在煎烤阶段的完美成型!凝为实质的同时,没有丧失掉鸡蛋那难得的糯软口感.....可以,这份料理,已经是他当前厨艺的顶尖之作!
“文绪太太,你不吃了吧,我们尝尝!~”
搞怪的吉野悠姬冲进厨房,毫不客气的把文绪太太剩下的煎饼果子抢入手郑
“啊!~嗯!~”*N!
仅仅只是分食的一块,满足至极的呻吟声就从众人口中不断响起。吉野悠姬睁开眼,朝英赢鹰竖起大拇指。
“嘤嘤怪,怪不得你敢在开学典礼上那么挑衅,有两把刷子啊!~这种味道的煎饼果子,我还真是从未吃过。”
“我叫英赢鹰,不是嘤嘤怪!~”
英赢鹰额头青筋直跳,拳打嘤嘤怪,脚踢竹鼠商....他真的很讨厌直播的!
“你叫嘤嘤嘤,不是嘤嘤怪是什么?好了好了...给我留点!~你们这帮禽兽!”
吉野悠姬挥挥手,又扑进众饶抢夺之郑英赢鹰委屈地抬起头,宝宝委屈,宝宝真的很想哭啊!~
文绪太太睁开眼,看着众人玩闹,没有寒光,多了几分温情....老英头的孩子,长大了啊!
“好,我同意你入住!”