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第119章(2 / 2)

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何秋月这会都是学到知识的兴奋状态哪里会觉得困,她恨不得再来几盆猪头供她发挥。

何秋月“没事嫂子,我现在可精神着呢”

等家里人都起床后早饭也端上了桌,玉米渣子粥白面馒头和一盘炒青菜就是早上的主食,何秋月的手艺不错,毫不起眼的小青菜也被她炒的既有卖相味道也不错。

何雷何雨要上学,两人只顾着埋头吃早饭一句话也不说,倒是何冬生问道“小月,感觉怎么样,能学的会不”

何冬生因为身体的缘故从来没去过厨房,他根本就不知道卤味的做法,只想着那么好吃的东西做法肯定很复杂。

何秋月咽下嘴里的馒头道“能学的会,娇娇教的可认真了”

这话是对陈娇娇的肯定,何冬生点头道“那就好,以后过好日子可都要靠这手艺了”

何秋月了然的点了点头嗯了一声,她好不容易才说服郭大勇同意她开店,要是不干出一番成绩可真就就对不起家人的支持了。

接下来的两天何秋月已经可以自己上手做卤味了,陈娇娇又抽出一下午的时间将拉面的做法教给了何秋月,把所有的东西都教了一遍后陈娇娇算是功成身退了,余下的也就是何秋月自己练习来达到熟能生巧的地步。

老卤味面馆是在何秋月能独当一面的三天后开张的,开张当天王招娣和何冬生都来了,郭大勇为了有个好的开始就自己掏钱买了串长长的鞭炮。

为了庆祝开业陈娇娇特意搞了个吃面就送饮料的活动,卤味馆能赠送的饮料不少,可不需要进货的就少了,好在这难不倒陈娇娇,她自己买了一大堆酸梅准备做酸梅汤,这酸梅汤可是个好东西,冬天可以喝热的,夏天可以喝冰的,主要是成本不高就算以后一直免费赠送也不吃亏。

世人都是贪小便宜的心理,有时候同样的东西你少一毛钱就能够吸引来大量的客人,更何况还是免费赠送的。

开业的福利当然不止有酸梅汤,陈娇娇把每样卤味都弄了一小碟做为试吃,同时还搞了个充值送代金券的活动。

这些都是营销的套路,在陈娇娇生活的二十一世纪,不管是电商还是线下商铺一年三百六十五天能有三百六十天都在以各自各样的理由搞活动,三八女神节啦,六一八年中大促啦,十一黄金周啦,双十一电商节啦,这些营销套路可都紧紧盯着你口袋里的那点钱呢。

陈娇娇把试吃都摆在了门口的桌子上,随着噼里啪啦的鞭炮声街上的行人也都被吸引了过来,陈娇娇和何秋月便开始推销起自家的产品来。

现在的卤味可要比陈娇娇卖的种类多,除了卤猪头猪蹄鸭头鸭脖外还多了红烧肉红烧大肠等硬菜,凉菜有泡椒凤爪柠檬鸡爪盐水鸡等。热菜和凉菜加在一起有十几种,这些还可以搭配拉面来卖,什么大肠面啦,红烧排骨面啦应有尽有。

只要你来了老卤味就不会让你再有去别家的机会,不想花钱吃卤菜那可以来份面呀,即能解馋价格还实惠。

听说是免费试吃立刻就有路人拿起桌上的牙签开始品尝了起来,随着有人试吃后立刻又有路人跟着试吃了起来。

在众人试吃时陈娇娇立刻就说起来店里的优惠活动,有不想充值的直接问了卤菜的价格。

陈娇娇笑容满面的把每一样菜的价格都说了一遍后立刻就有人喊话道“你这卖的也太贵了吧,一斤要比街口的xx家贵了五毛钱呢”

陈娇娇笑的更灿烂了,等路人纷纷附和后才慢悠悠的拿出早就准备好的说辞道“一斤贵五毛大家伙是不是都觉的亏了,我想你们肯定想的是这一斤贵五毛不就跟抢劫一个样吗,五毛钱都够我买三两肉回家吃个肉丝面了,对不对”

陈娇娇说到这顿了顿,圆圆的杏眼扫过众人看着众人的反应,这种自黑似的说法引起了路人的共鸣,可陈娇娇不是为了和大家共鸣的只听她话语一转继续道“这个时候就能展现出我们充值的好处了,你充两块我送五毛,你充五块我送一块五,你充十块我送你四块,以此类推算下来你们还觉得我们店里的东西贵了吗,我们不仅充钱送钱还有免费的饮料赠送,你们告诉我这个福利别家店有吗”

陈娇娇话音一落立刻就有人算了起来,这充两块钱就送五毛,那就是两块五了,充五块送一块五就是六块五毛钱了,这样算下来还真是比街口的那家要便宜来着,不仅便宜还有免费的饮料喝,这可不就是又占了回便宜。

想通这些后所有人看陈娇娇乐呵呵的笑脸顿时就觉得这姑娘怕不是傻吧,这还免费送饮料你赚的钱够买饮料的吗?

有手头宽裕的人立刻就掏钱给自己来了个充值套餐,何秋月立刻上前把客人迎进店里办理充值业务了,而陈娇娇留在原地继续忽悠客人。

何沣是读过初中的,平时他也会看些高中的书本,记账这一块对他来说就是小菜一碟,一支钢笔和一个笔记本就是何沣的工作内容。

记上客人的姓名和充值金额在加上送的钱最后就是客人实际的消费金额,充值的男人看着多出来的一块五毛钱立刻就让郭大勇给他切了一块五毛钱的卤肉,男人的心里美滋滋的这不仅免费吃了肉,钱还是自己的钱,这不就等于他捡了一块五毛钱。

男人傻乐着提着包好的猪头肉走到了陈娇娇的身旁给她打起了广告“我充了五块,送了一块五,这包肉等于不花钱的来的,钱还是我的钱,你们谁要充值就赶快去,等下人多了可就挤不进去了”

本来就蠢蠢欲动的人群立刻就有人朝店里冲了过去,陈娇娇的笑容更灿烂了,这突然涌进来的人一个个把两块的五块的递给何沣还不停说着自己的名字。

充值五块的有的选了卤肉红烧肉之类的,充值两块的就直接选了拉面,一时间店里一派忙碌的景象。

郭大勇不停的切肉,何秋月不停的煮面,就连王招娣都被迫当起了服务员。郭老太太看着忙碌的小店心里乐开了花,看来老天爷还是想着她们家的,让她们一家终于苦尽甘来了。

人都有从众的心理有人看到新开的店里特别热闹也就凑上来看个热闹,陈娇娇给自己倒了满满一大碗酸梅汁时不时喝一口,看到有人进来就会不厌其烦的把充钱送钱的福利的消息告诉新来的每一位客人。

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