以渝清的性格，他担忧家里也是难免的。

“既然都有这个心思，那你们两兄弟就好好思量，把方方面面的事都想好再行动。”

白老太也不想阻止儿子们的上进。

“娘放心，没有百分之九十的把握，儿子也是不敢冒险的。”

毕竟投资的人力财力都是不小的数。

雪娘她们几个孩子听见家里要开食肆，都有些激动起来。

白渝澜看着大人们的神情，知道开食肆这事没跑了。

只是阿娘的厨艺虽不难吃，但也不是很有技术。

阿奶口味重，年纪也大，不可能下厨，大概率会看顾他们三个小的。

大娘的厨艺比娘好一些，倒是有可能。

不过要是有菜谱，还怕做不出好吃的来？

实在不行他就默写一些菜谱出来，毕竟她上辈子也不是没做过饭，只是有很多佐料现在是没有的。

不过上辈子吃了那么多美食，也不可能是白吃的。

说不定还能卖卖烤串啥的。

“三个小的怎么安排？” 钱梅花问出了她最关心的问题。

“他们三个可以跟我在村里，等一切稳定了，再看情况定吧。” 白老太说着她的想法。

“娘辛苦了”

白老太说：“只望你们同心协力做出份事业来，我辛苦一些倒是无所谓。”

白皓月和白明月应了他们会好好做。

“店里活计怎么分配？都谁去？”

白明月对这毫无头绪，他不会下厨，不会招待客人。

收拾碗筷桌椅倒是可以。

白皓月思索片刻

“大哥还是打猎，为食肆提供荤菜来源。”

毕竟荤腥油水重，最是能饱腹，也让人觉得钱花的值。

“大嫂掌厨，秀儿清洗食材，巧娘收拾残羹剩饭，芸娘清洗收下来的碗筷，雪娘在厨房视情况而定。”

因为芸娘和雪娘大了，尽量不要抛头露面。

待一切稳定，接娘过去，就让她们在后厨待着好。

省得遇到些难缠的顾客，起坏心。

“我迎顾送客，收账记账。”

白皓月分配着各人的分工。

“这样的话，店面不能置办的太过狭小，还得带有住的房间。”

季荷秀担心银钱不够，毕竟自家就去了七个人，不说店面，住的地方也不能小了。

白皓月说这不是问题，镇上的店面价格不高，毕竟不是县里，也不是什么繁华的地方。

“既然这样，老二你的活计不得辞掉？”

白老太想，老二对镇上熟悉，置办店面的事得他去做。

总不能让老大去，不说他心思不细腻，就他对这套不了解就容易受骗。

“是的，我打算今天再上一天，晚上给掌柜的说一声。”

他也好再仔细观察观察，酒楼是怎样运作的。

“二弟，这事要不要给渝清说一下？还是等他回来了再说？”

白明月觉得渝清做为长子，家里的事他该知情。

“明天我去拿这月的工钱时，随便去和渝清说说。”

渝清做为白家长孙，又是要参加科考的，是该多参与家里的一些决策了。

还有芸娘她们几个女孩，也有必要开始学人际往来，家宅掌账。

以后渝清最低也是秀才，他们几个的亲事也不会是寻常农家子，多少是要有些家底的。