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第143章 什么都不懂(1 / 1)

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“你在说什么啊?”冯大少有点晕,海带那玩意能吃?卖相不好看也就罢了,关键是太硬了,喂给猪,猪都不吃,和海洋资源有什么关系?能用上的东西才叫资源,用不上的那叫垃圾至于裙带?没听说过,大概和海带差不多的东西,海盐听起来好像挺厉害,但是冯大少从来没听说过有海盐这种东西。

张阳一看冯大少这副样子,心知他可能是没有领会自己的意思,或者根本就不明白,“怎么?大少你有什么问题么?”

“那问题可就大了”冯大少夸张的说道,“海带人没法吃,裙带没听说过,至于海盐那东西是苦的,能吃吗?”冯大少的说到盐的时候,声音顿时低了许多,要知道这时候的盐是不允许私人贩卖的,盐控制在朝廷的手里,卖多少,价格多少,都是由朝廷决定的。

有些人会问这是为什么?现在的盐不是在哪都可以买到吗?以前为什么要这样?主要是为了防止人民暴动造反,为什么控制了盐就能不让人民造反?这是因为家家户户都要吃盐,没有盐,人就会得病,想造反?你总得有个能行动的身体吧!没有盐吃,还造啥反,乖乖在家躺着生病吧!

这只是一方面,另一方面是因为古代的盐特别少,而且提纯不干净,里面有很多很多的杂质,除了咸味还有乱七八糟的味道,其中很多是重金属的味道,对人的身体伤害很大。

而这海盐,或许是古代最早就用的法子,用锅架起来加上海水烧,做出来的盐自然也是苦的,虽然方法倒是不难,但是做出来的东西却实在不怎么样,这也是为什么冯大少会问这样的问题,做出来行,但是不敢卖,而且也没人吃啊!

“海带是硬的没错,但是经过烹煮也还算是一种美味”张阳想了想今世自家吃海带的场景,海带捞上来的确是非常的硬,或者说又硬又厚,要用大锅烧开水猛煮,煮上一段时间海带就变得柔软了,最后下锅和土豆一起烧,味道鲜美。

“可惜现在没有土豆,要不然搞一下尝尝”张阳想到这,未免心中有些遗憾。

“哦?烹煮的方法?倒是从未听过,可否说来听听?”冯大少顿时也来了兴趣,俗话说君子远庖厨,啥意思,就是说你是君子,就别进厨房了,冯大少本就年纪不大,而且也是以君子自居,将来也是要考进士做官的,自然和厨房没什么瓜葛,但冯大少也不是傻子,这原本不能吃的海带若是变成了美味也不用是美味,便是能入口的东西,恐怕海县的百姓又能好过几分,再说也是为了自己老爹的政绩嘛!

张阳也没有藏着掖着的,这方法说出来根本就没有任何稀奇之处,但是冯大少仍是听的津津有味,努力的记住每一个要点,准备回去与自己老爹邀功。

听完了海带的做法,冯大少舔了舔嘴唇,听了张阳的描述,似乎这还带也并不难吃,好像还颇为美味,心想回去一定要弄点尝尝,不过眼下还是先把自己心中的疑问都问清楚再说。

“这海盐?可有什么讲究?可是与从前一样,架锅煮盐?”冯大少倒也不是一无所知,至少居住在海边,偶尔还是去海边走走,海水是咸的这种常识还是难不倒大少的,里面的盐怎么来?除了架锅煮盐,还能怎么办?

“呵呵,大少,你说的是一种法子,但是是另外一种法子,毕竟,架锅煮盐成本太高了”张阳摇了摇头,要是用柴火来煮盐,那不知道要烧掉多少柴火,而且烟熏火燎的,这活干起来也十分遭罪。

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