我上网查了查，发现这是一个很好的部位，

隔山肉就是猪的护心肉，平时很难买得到，肉质紧实劲道，调料放得好，比牛肉还香

这是很稀有的，一只猪平均也就能剩下一两斤左右。

……

但是我有一丝顾虑，就是他的这个买一送一的优惠

我担心这就是昨天卖不完，剩下的，然后等今天第二次售卖

这种担心不是没理由，万一它不新鲜，还一大股味道的，我可受不了

……

14：40，眼困，睡觉。

最好每天都能有这种睡眠习惯。

……

15：18，醒来。

今天忘记要关窗和关窗帘了，那些太阳光斜着照在脸上，又要用手来格挡。

……

今天在沙发上侧身玩手机，

维持了很长时间，后来把肩膀弄疼了

……

18：34，上楼收衣服，上香。

我有一个铃铛，是高二时买的，

拿回家之后就一直挂在房间里面

房间里面没有风来，一直都没见响过

今天我拿到楼上，挂在晾衣服的支架上

那里风大，或许就能让它响起来了。

……

7：02，煮饭。

单调的生活，是常态

……

我拿出中午买的那两块猪肉

拿出来处理一下，

用刀划破保鲜膜，把肉拿出来，再用鼻子凑近一闻，

果然不出我所料，

猪肉就是有味道了，不新鲜了。

我的想法是正确的，

我今天不把他腌制好，明天我就不太敢吃下肚了……

简单冲洗一分钟，切好装盘

又用鼻子凑近一闻，又没有味道在了。

（今天这块猪肉的品质杠杠的，略逊昨天那块，是上等货色，唯一的遗憾就是猪皮太厚了）

接下来就是老一套，

淀粉、花生油、生抽，三合一搅拌

……

吃饱饭，

即刻把猪隔山丢进电饭锅里面煮

放了很多佐料来去腥

蒜头、豆豉、蚝油、生抽、生盐，

这些都是去腥味的重要材料。

（缺少了至关重要的葱花和灵魂辣椒）

……

电饭锅的功能总共有三个，

煮饭、做面包、炖汤。

我就按了炖汤的按钮，要炖两个小时。

（炖汤是最贴近的）

……

8：05，洗碗，搞好厨房卫生。

然后去客厅烧水，泡茶

……

8：15，洗澡，洗一下眼镜

……

8：25，洗完澡，再刮一下胡须

……

出来饭厅，我已经闻得到一股焖五花肉那样的香气了。

……

8：27，带上垃圾，准备出门

……

8：49，

内场非常热闹，左边有一个夕阳红舞团跳舞，右边一大片的空地是一些小朋友在开碰碰车……

……

8：55，登二百级阶梯，到达顶端，

看见了广信塔全貌。

（这里竟然还是个旅游中心，这是我一直没想到的）

……

在上面看了几分钟江边夜景，

从沿江建筑物反映在江面的倒影中，

也能感受到贺江的广阔无垠

……

今天穿的这件新衣服挺合身的，

袖长、衣长的尺寸恰到好处，是多一点不行，少一点也不行那种。

衣服也很宽松、舒适，不会太紧身而碍着肚子，方便通风散热以及中等强度的运动训练。

最重要的是，衣服的材质好，布料顺滑，不会有磨砂皮肤、针扎皮肤般的难受感觉。

穿质量好的衣服睡觉，会有一点点安眠的效果。

（打完折是十七块钱，二十元预算的天花板了）

……

21：00左右，在塔下周围转了一圈，就打算回去了。

这里装修之后看着是很美观，装了很多石围栏，石头椅子，种了许多绿植……

有很多年轻夫妇，情侣这些坐在椅子上看风景，吹江风，你依我侬

……

就是太热了，受不了，一直在流汗。

我还以为今晚的空气会更冷一些，因为台风离我们越来越近了。

……

下楼梯时不注意，右脚踩中了一坨东西

我回头一看，

一只黑不溜秋的青蛙在刚才的位置蹦走了

没逝！

……

路过士多，看见了表伯父。

他在跟人聊天

所以，我就在旁边走过去了，没有跟他打招呼

（事后肯定是又是一大堆复盘，计算得失，质疑自己不够礼数）

……

21：16，在家

去厨房关掉那个电饭锅的电源，并打开电饭锅盖。

里面的“猪隔山肉”已经煮熟了，色泽像个卤料一样。

这就是我想要做到的结果，

因为这些猪下水部位，味道一般都是很腥臭的，

如果不是让专业的大厨来做的话，就会白白浪费掉。

当然，自已一个人也能做一道最简单的菜式，就是卤煮

依靠各种香料的焖煮，只需要等待一个多小时，就能成功

既去了腥味，最终的成果也能让人吃得入口。

就是太单调了，本来是能够做到更好的。

……

今晚，是所有小学、初中、高中生的噩梦之夜，

但是，没有一个人可以轻言退缩。

他们，就是一群在跟时间赛跑，跟日月争轮回的勇者

我在看手机，在打瞌睡

他们却在第一线上奋斗着，

他们高声呐喊：

我不要伤亡数字，我只要作业！

拿起手中的笔杆，沉下游戏的骚动

远方的终点，就是学校大门

加油！奥利给！

……

21：30—23：00，补充日记。

眼睛突然很干涩，睁也睁不开，用手指擦拭也解决不了……

今天看的视频很多了，眼睛也累了，闭眼养神几分钟看看。

……

总字数：四千零三十五

8月31日，夜十一点，陈宇