这样一算,王婶子一家,一月月钱需要1两又250文。对于沈易安现在的资产来说,这点小钱如九牛一毛。她之前90两散碎银子,造房子63两,剩下的20多两给了柳絮儿,安排家里的吃食,结果柳絮儿手里原有的6两银子都只用了不到一两。
囤粮和肉菜啥的肯定也必须要囤。除开这些,沈易安观察了家里的口粮消耗情况,俗话说半大小子吃穷老子,她、柳絮儿、沈易然,都是半大长身体的,吃得多些,易氏和宝儿吃的少些。一日三顿,她们一家5口,怎么也要3、4斤粮,3斤肉,3到5斤菜,菜还好,都是山上的野菜,村子里2文钱就能买一筐,又多又便宜。一个半月她之前买的粮,总共200斤,也就剩下了差不多50多斤,油也不剩了,虽然这次她总共又买了200来斤,但过两天肯定要继续买过油什么的。
更何况她时时配了鸡蛋,肉类、鱼和油。虽然肉类很多是打猎来的,但古代天一冷,根本打不到啥猎物。她不得不尽早做起准备来。
沈易安盘算着,之前柳絮儿买的半大鸡仔经过一个月已经长大了不少,开始每日或者每2日下一两个蛋,但这个显然不够,她们还是时时在村里买蛋。如今房子好了,后院地方也大,特地盖了马厩,和圈养的地方,适当可以养些牲畜了。
一路盘算着回村,时不时接收到村民羡慕的眼神,王婶子把车停在路上,开始招呼大妮二妮学驾车,王婶子就是这点儿好,时时刻刻都挤时间做工,生怕沈易安买她们家人亏了。
回到家晚饭后,柳絮儿在给沈易安制衣,沈易安找他说话:“絮儿,我盘算了一下咱家的口粮,之后咱们还是多养些鸡鸭,在蛋和肉上,能更加自给自足一些。另外每日都多买些鱼,做成熏鱼腊鱼存起来,咱们村经过玉河分支,渔人也有些。这块儿不必省着。其他的牲畜你看着养,另外我想开些地,雇村里人来种,多给些工钱就行。”
说罢沈易安又拿出100两银子给柳絮儿,把她打算给王婶子一家工钱的事儿告诉了柳絮儿,
“这些钱拿着家用,王婶子一家都是好劳力,咱们和该每月都发放工钱,买她们,身契只是作为约束,可用之人不能亏待了,每月这钱就由絮儿来发放。”
沈易安是打定主意要把柳絮儿养出个能主事儿的性子,也能给自己省省事儿,自然要给他放权和发钱。