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第104章 做肉干(2 / 2)

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白兰放下骨刀,看着白玄道:好的,小妹。

几分钟后,白玄从放杂物的小山洞中拿了昨晚磨好的调料和三个足球大的酒果,放到石桌旁边的石凳上后。

白玄就用左手抱起其中一个酒果,然后右手握住酒果果柄,直接将酒果果柄拔了下来,酒果果柄拔下来后。

白玄就抱着酒果往装了肉条的石盆中倒,一个酒果中的酒倒完后,白玄扔下酒果壳,继续抱起一个酒果,拔下酒果果柄,往其它装了肉条没倒酒的石盆中倒。

白玄抱起第三个酒果,刚往其中一个石盆中倒酒,白兰就端着一碗生姜,拿着一把大葱走了过来。

白兰将装生姜的碗放在石桌上,大葱放在薄石板上后,白兰看着正往装了肉条的石盆中倒酒的白玄,问道:小妹,生姜,大葱怎么切?

切丝,还是切片,还是切成碎粒,还是切块?

白玄闻言抬头看着白兰回答道:二姐,生姜,大葱都切成丝。

白兰:好,我知道了。

白兰说完,就拿起骨刀切薄石板上的大葱,白玄见状快速的往石盆中倒酒,很快第三个酒果中的酒就倒完了。

倒完的同时,装了肉条的八个石盆中,都有了大概半碗多的酒,倒完酒的酒果,白玄扔在地上后。

白玄就拿起生姜开始切丝,白玄切了没多久,白兰就切完了大葱,看着白玄问道:小妹,大葱切好了,放在哪里?

白玄闻言抬头看着白兰道:二姐,切好的大葱直接往装了肉条的石盆中放,每个石盆中都要放,二姐,你看着放吧!

多点少点都可以。

白玄说完,就继续切生姜。

几分钟后,白玄,白兰两人将切好的生姜丝放进了八个石盆里后。

白玄就往六个石盆中倒入了辣椒粉,花椒粉,盐,剩下的两个装肉干的石盆中,白玄没再倒辣椒粉,而是倒了花椒粉,孜然粉,盐。

所有石盆中的调料,都放好后,白玄就看着白兰道:二姐,调料放好了。

我们将肉条和调料搅拌均匀,腌两,三个小时,再拿出去晒。

白兰回了一声好,就开始用手搅拌面前的石盆中的肉条,调料。

半个小时后,白玄,白兰两人将八盆肉条和调料搅拌均匀,去洗过洗后。

白玄看着白兰道:二姐,我们端几盆水去洗洗山洞外的那块大石头吧!

等会肉条腌制好了,我们就放到山洞外的大石头上晒。

白兰闻言道:好,小妹,我们赶紧舀水去洗吧!

白兰说完,就用左手拿着一个石盆放在石缸上,右手拿起舀水的石碗,直接在石缸中舀水起来,往石盆中倒。

白玄见状也拿起一个石盆,开始舀水,石盆装满水后。

白玄拿了两块有毛的小兽皮,就端着石盆,拿着兽皮,去追刚端着石盆没走多久的白兰。

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