白娟闻言看着白玄道:好的,我知道了,小妹。
小妹,现在就开始舀开水吗?
白玄闻言点头了点,道:大姐,你赶紧用木水勺,舀开水往这个石缸中倒。
白玄说完,将右手拿着的木棍放在了面前的石缸中。
白娟见状道:好,我这就用木水勺舀开水。
白娟说完,就开始用木水勺舀开水,往白玄面前的石缸中倒。
白玄在白娟往石缸里倒开水时,便双手握住木棍开始搅拌石缸中的红薯粉。
五,六分钟后。
石缸中没有干红薯粉,只有透明的红薯粉后。
白玄一边继续用木棍搅拌红薯粉,一边看着又准备用木水勺舀开水的白娟,说道:大姐,可以了,不用舀开水,往石锅里倒了。
白娟闻言将木水勺放在一旁的石头上,转头看着石缸中透明的红薯粉,道:小妹,这红薯粉和你说的红薯凉粉好像啊!
白玄将木棍放在石缸中,一边扛起另外装着半缸干红薯粉的石缸,放装着透明红薯粉的石缸中倒。
一边说道:红薯凉粉,和这种差不多,只是这石缸里的红薯粉有点稀,冷了后,也切不成块,条。
白娟:“这样啊!小妹。
小妹,接下来做什么?
白玄双手拿起木棍,一边搅拌石缸里的两种红薯粉,一边道:大姐,等我将石缸里的这两种红薯粉搅拌均匀后,我们就可以用石缸里的粉浆做红薯粉条了。
大姐,你现在想找点事做的话,你去竹筐那,拿底部有孔的木水勺过来吧!
“我这就去拿”,白娟说完,就去拿木水勺去了。
片刻后。
白娟拿着底部有孔的木水勺,走到白玄面前,道:小妹,木水勺我拿过来了,接下来做什么。
这时已经搅拌好两种红薯粉的白玄闻言,放下木棍,伸手看着白娟道:大姐,木水勺给我,粉浆已经调好了,可以做红薯粉条了。
大姐,你看着,红薯粉条是怎么做的,等会看会后,你来做。
白玄说完,接过木水勺就往石缸中舀红薯粉浆。
舀满一勺红薯粉浆后,白玄右手握住木水勺把手,左手拍了拍木水勺中的红薯粉浆,见木水勺底部有孔的地方,流出来的红薯粉浆不再断断续续了。
白玄就一边拍着木水勺中的红薯粉浆,一边往石锅走去。
两,三分钟后。
木水勺中没有红薯粉浆了,白玄便一边将木水勺放在石缸中,一边看着白娟问道:大姐,你看会了吗?
白玄说完,拿起一双大概有一米长的筷子,就开始夹石锅中已经煮得透明的粉条,往石锅另外一边,装有溪水的石缸中放。
两种红薯粉搅拌在一起后,透明的红薯粉,就又变成了白色的红薯粉浆。
白娟闻言看着白玄,道:看会了,小妹。
白玄闻言一边继续用筷子夹红薯粉条,一边说道:看会了,那大姐,你拿着木水勺舀一勺红薯粉浆,试试吧!
“好,我这就试试看”,白娟说完,就拿起木水勺舀红薯粉浆。
片刻后。