“拜见少东家。”

会客厅内，一身正装的周大掌柜见到徐大少进来，赶忙恭敬问好。

“老周，不必多礼。”

徐中约挥了挥袖子，径直坐到了主位上，摆摆手招呼下属也赶紧坐下。

周大掌柜名叫周瑞，最早在徐家从学徒做起，一路过关斩将走到了如今的位置，一辈子都在为徐家服务。在徐家的生意体系里，他是赤沙城方面皮货买卖的负责人，称得上是劳苦功高、资历深厚，所以徐中约在他面前也不拿什么架子。

之前被推荐到徐中约常随位置上的周琦，就是周瑞的小儿子。

虽然因为替主家惹了麻烦，周琦被撸去了常随的位置，但是毕竟有着父亲的关系在，现在他已经被重新分配到了城内的一家徐记皮铺当起了小掌柜。

“老周，最近城内生皮这块形势如何？”

徐中约本没有心情客套，开口直接问道。

“禀少东家，最近这几个月生皮子收成特别的好。大风山那边每月卖过来的皮货规模上涨了差不多两成，每月基本能到达九百两往上。”

虽然主家不在意，但周瑞却依然礼数周到，话语表情滴水不漏——至于生意上的这几个数字，自然也难不住一辈子都在和算盘打交道的他。

徐家作为平沙郡与李家并列的巨富，家族主营皮货交易。其贸易链条基本上是从郡内各个山民聚集地收获生皮或粗加工后的皮毛，然后进行硝制、剪裁等等精加工，最后按照等级卖给关内诸州的销售终端。

每年徐家的总销售额能够达到六万两白银以上，与狂沙门和张家相若。其中来自于赤沙城这边的收入能占到总收入的一半，差不多在三万两上下徘徊。

“嗯，这就好。”

徐中约敷衍回道，显然对这个数字并不在意。

“大风村这卖过来的皮子，风家村占了多少？”

徐大少状似随意地问道。

“咱家在赤沙的货源几乎全部来自于大风山的山民。大风山里头十三个山民村落，总共有两千多人，据属下所知，其中常年出猎的猎人有七八百人，每年卖给咱家的皮货总值差不多有九千到一万两。”

赤沙城本就不大，风云游吓尿了徐大少的事周瑞自然知道；而作为大风山山民的甲方负责人，风云游出自风家村的消息他也清楚得很。

经商多年，周大掌柜早已练得一副玲珑心窍，一听自家少东的话语，马上就明白了上头的意思。

“这个额度里，来自于风家村的不到一成，若是撇去了，于本家的大局毫无要紧。”

听到周瑞的话，徐中约眼睛一亮，对于这个闻弦歌而知雅意的得力属下可谓满意非常。

“那这事你打算怎么处置？”

一听这事有门，徐大少当即追问道。

“属下只需吩咐家中所有皮铺，遇到风家村的皮子便推脱货源充足不再买入即可。这买卖本就要双方自愿，风家村的山民就是闹到了城主那儿也无话可说。”

周瑞自信说道。

在大梁朝，普通的务农四口之家一年大约能有五两银的收成，足够全家生活所需。由于打猎的风险显着高于种地，一位壮年猎人每年的收入平均能够达到农民的两倍，也就是七到十两。

但与大部分谷物蔬菜自给自足的农民不同，山民们若是断了金钱来源，可是一旬都撑不下去。

毕竟普通猎人可没本事能日日猎到肉食果腹。

到时候，全村断了生计，我看风云游这厮还不爬到我面前讨饶！