“圣上,广州都督裴伷在外求见!”
早上,李重俊刚刚起来不久,宦官来报。
“何事?”
“说是向圣上进献特产!”
“宣他进来!”
“诺!”
宦官行礼退了出去。
“臣参见圣上!这是岭南特产,臣将其献给圣上!”
裴伷走了进来,向李重俊行礼。
“此乃何物?”
李重俊问道。
“回圣上,臣听说圣上喜爱墨宝,臣特意前来进献端州砚台!”
裴伷说道。
裴伷身后的卫士,双手捧着托盘,揭开盖在上面的红布,露出了几块做好的砚台。
李重俊起身走了过来,从上面拿起一块砚台看了看。
“这砚台确实是好砚台,色彩斑斓,文理清晰,这应该是水纹原石制作而成的砚台。”
李重俊笑道。
“圣上真是好眼力,这确实是用水纹原石制作而成的砚台。”
裴伷说道。
“端州除了水纹原石外,可还有什么原石适合做砚台?”
李重俊问道。
端州砚台、洮砚、歙县的歙砚和新绛县的澄泥砚,合称四大名砚。
“除了水纹原石外,还有鱼脑冻、荡青花、金钱线和石眼,这些都是制作砚台的上好石材。”
“这些石材做出来的砚台,要是卖给书香世家,可以卖个几百贯,臣好不容易才弄到这几块砚台,特拿来献给圣上!”
裴伷急忙邀功,要让李重俊知道,为了满足皇帝的喜好,费了不少功夫。
“爱卿有心了,待这次南巡结束,你便随朕一同回京!”
李重俊放下手中的砚台,让宦官收起来。
“臣谢主隆恩!”
裴伷急忙谢恩道,心里乐开了花,跟皇帝一起回京,这不就是要调他进京做官,这是要升他官的节奏。
“圣上想必还没有用膳吧!臣这就命人去给圣上准备膳食!”
裴伷继续献殷勤。
“嗯!说到用膳,朕今天想要食鸡肉,你命人捉一只鸡回来,要大要肥的。”
李重俊说道。
来到岭南,怎么能够不吃大名鼎鼎的白斩鸡。
那可是荣获“华夏菜”之魔都十大经典名菜之一。
白斩鸡令人常食不厌,原汁原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜。
可谓是逢年过节必备,深受食家及普通民众的喜欢。
“是,臣这就去办!”
裴伷领命而去,很快便捉来了一只大肥鸡。
将鸡杀好后,不干净毛,清理好内脏,便给李重俊送了过来。
裴伷送来的这只鸡,以李重俊多年吃鸡的经验,一看便知道其皮薄脆口,脂肪分布均匀。
做出来的白斩鸡,肯定骨酥味佳,难得的美味佳肴!
“把蜂窝炉搬过来,架锅煮鸡!”
李重俊吩咐人搬工具,准备做白斩鸡。
侍女立刻去拿锅,宦官则去搬蜂窝炉过来。
放好蜂窝炉后,点燃里面的蜂窝煤,再把锅放到上面,倒入清水,将处理好的鸡整只放入锅里煮。
大概煮个三十分钟,鸡就煮熟了,可以捞出来切好装盘。
剩下的鸡汤,还可以添加一些佐料熬成汤,也可以直接饮用。