初得系统的方云,回到厨房,吩咐道:“小黑,今天你放假吧,我要亲自操刀。”
“老板,你是对我不满意么?”厨师小黑有点忐忑。
“你想多了,我是看你这段时间辛苦,想让你休息几天。”方云迫不及待地想要试验系统传授的蛋炒饭技术。
“老板,你这是要做什么菜?番茄炒蛋?”小黑见方云打了两个鸡蛋在白瓷碗里,问道。
“最近研究了一下蛋炒饭,做几份给我的朋友吃。”方云切着葱花。
“蛋炒饭这种太普通了吧,再怎么也应该给你朋友来几分炒菜,比如爆炒腰花。”小黑建议道。
方云没有搭话,拿起菜刀拍烂几颗蒜和姜。
咄咄咄咄……
不一会儿,蒜泥和姜粒形成。
取出几碗隔夜饭,粒粒饱满,方云满意地点点头。
“老板,那儿有今天的新鲜饭,你怎么用隔夜饭啊,这都是留着我们自己吃的,不能给客人吃,这不新鲜啊。”小黑又提议道。
“你不懂,这隔夜饭才是做蛋炒饭的绝佳材料,不粘连,一颗一颗的,蛋炒饭就要这种效果。”方云这可是得到了系统的指点。
舀起一瓢油,方云放入喷气燃灶上的炒锅。
滋滋滋……
油香扑鼻。
放入蒜泥和姜粒。
滋滋滋……
撩人的香味伴随着油雾升腾。
方云用筷子打着蛋花,油菜花一样颜色的蛋花飘出土鸡蛋的香味和腥味。
倒入锅中,滋滋滋……
方云快速的翻炒。
同时,米饭、葱花倒入,随着方云的翻炒,蛋液裹住米粒,泛起阵阵清香,米粒呈现莹白和淡黄两种颜色。
小黑闻着不同以往的蛋炒饭清香,看着那一粒粒撩人的米粒,脑海中响起电视台的声音:
“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。
“在这个商业社会里,为了金钱什么东西都拿来吃,什么东西都加进去,现代人的味蕾已经被麻痹,要想长命百岁吃自然赐予的食物。
“半生闯荡换来家业丰厚。像我们这些漂泊在外的游子,家乡儿时的味道伴随身边,实属是一种乡愁味道让你记住老时叶落归根。”
小黑顿时一惊,这是什么魔力加持的蛋炒饭,居然能够唤起很多记忆。
“这是妈妈的味道!”小黑不由得惊叹。
方云听到小黑的惊呼,内心更加激动了。
现在,他还有最后一步,加上系统给他的料液。
“小黑,你去给我洗几个干净的碗来。”
趁小黑不注意,方云手中凭空出现了一个酱色小瓶子。
拧开,倒入。