“迟到早退五分钟以内扣五文钱，五至十分钟扣十文钱，以此累加，超过两刻钟，算旷工半天，一个月旷工三次，直接辞退。五分钟……就是一刻钟的三分之一。请事假，工资全扣，病假扣一半……”

陈春燕将条条框框规章制度念完了，便道：“以上就是酒楼的规章制度，最好是熟记，以免被扣了钱，还不知道是因为什么被扣的。”

牛一松目瞪口呆，这家酒楼管得这么严的么，他心里打起了退堂鼓。

陈春燕见牛一松一脸菜色，也没劝，直接拿起另外一张纸，“这是我们酒楼的员工福利，一个月全勤，有五十文的奖励，全勤的意思就是不迟到不早退不请假。年底双薪，这个意思就是，临近年关的那个月，按照两个月的标准发工资。在酒楼工作满一年，有三天带薪年假，满五年有五天带薪年假……”

牛一松听了满脑子这个奖励，那个红利，听得脑壳昏昏胀胀的，心说，这样的酒楼规矩可不得严格些么，待遇这么好，不严点，岂不是要被人钻了空子。

他心头火热，还想着如果这个酒楼真这么好，他以后连地也不种了，就佃给别人，他就专心顾着这边。

“我知道了，只要燕老板你肯用我，我一定好好干。我看到你还招掌柜的和账房先生，我知道这家酒楼原本的账房先生和掌柜的去哪儿了，我能把他们找回来。”

这就再好没有了。

陈春燕当即点头，“那敢情好，不过我这儿的规矩你也得事先给人说好，如果他们不愿意，也不用强求。”

牛一松犹豫着问：“跑堂的需要几个人呢？要不要我帮忙找找？”

陈春燕：“你确定要帮忙找，不是可靠的人可不要啊，不然出了事，你可是要负连带责任的。”

牛一松瞬间就熄了这个心思。

“那我什么时候开工？”

陈春燕：“待会儿吧，待会儿晚饭做好了，你和二狗子一起去跑订单。订单上标注的是菜品的价格，你们送过去，记得加收三文钱的跑腿费。”

牛一松：“那我去前堂守着。”

陈春燕点头。