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陈春燕继续动嘴不动手,“慢慢将茶汤倒入那个盆子里,缓慢搅匀,切记不要沾到眼睛里去了。”
二狗子的动作越发小心。
陈春燕:“那个盆子的混合粉状物包括柏木灰、石灰粉和碱面。如果不慎入眼,得用油洗,切记不可用水!”
二狗子和陈谷秋都是一愣,他们还是第一次听说东西进眼睛了得用油洗的呢!
二狗子:“为什么呢?”
陈春燕:“因为有石灰粉,石灰粉遇到水会释放大量的热,眼睛会被烧坏的。”
两个人都吓了一大跳,二狗子的动作立刻更加小心了起来。
知道怕是好事,陈春燕并未多说什么。
陈春燕:“嗯,调成这种稀糊状就行了。去取了稻谷壳来。”
陈谷秋闻言出去,不多时便拿了一盆稻谷壳来,这些稻谷壳都是酒楼自家磨米留下的,准备送回龙桥村喂牲口的。
陈春燕:“蛋现在糊糊里裹一圈,再在稻谷壳里裹一圈,放入坛子里即可,哎,裹均匀点,不要留空白的地方,对咯,就是这样。”
她偏头对着陈谷秋说:“你上手弄弄。”
陈谷秋胆子小,拿起个蛋,先对光看看,没看到裂缝,才轻轻在稀糊糊里裹一圈,又放到稻谷壳里裹一圈,等放进坛子里时,她的动作就更轻了,生怕把蛋碰疼了似的。
陈春燕:“蛋裹好之后,全部入库,期间不许人随便开坛。”
她交代完毕就看着两个人弄鸭蛋。
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