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第642章 创新菜式(2 / 2)

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“嗯,听说吴公公在美食方面颇有心得,不知今日给本宫做了什么新鲜菜式?”曲如眉抬手,示意吴老三起来说话,曲如眉也是听过吴老三的事,也是人才,之所以老公公将御膳房传给了蔡公公打理,完全是出于吴老三做事不够圆滑,脾气又臭又硬,但是却做得一手好菜。如今他能过来,怕也是这中途皇后娘娘作梗,在茄子上动了手脚的缘故吧!

“娘娘夸赞了!因为膳房的茄子库房不是充裕的,恰巧皇后娘娘宫中和贵妃娘娘宫中都同时点了这道卤下茄子,刘公公是负责皇后那边膳食的人,所以自然将她最后的有限资源给了皇后娘娘!但是奴才下季的时候,用一些小茄包腌制了一些茄子膏入味,这道卤虾茄子是奴才用之前夏季腌制的茄子膏做的,这也是奴才做的一道创新菜式,奴才知道,贵妃娘娘不是特别挑嘴的人,但是对味道却有独特的味蕾,奴才这次过来,就是想请娘娘指点一二的!”吴老三斗着胆子在曲如眉面前一一说道。

“既然是创新菜式,你怎么敢保证在本宫面前,本宫一定喜欢呢?”曲如眉倒是觉得这吴老三有胆有识,所以便问道。

“回娘娘的话,奴才自知贵妃娘娘虽然经常不喜用膳,但是每每传膳的时候,对膳食的要求极高!奴才斗胆,用这茄子膏代替新鲜茄子,让贵妃娘娘尝尝,若是贵妃娘娘怪罪,只可怪罪奴才一人就好!”吴老三立刻跪地磕头说道。

“服侍本宫用膳吧!”曲如眉看着身边雪莲一眼说道。

“是!还请吴公公布菜吧!”雪莲急忙走到吴老三身边说道。

“是!”吴老三吓得满头都是汗,听见雪莲姑娘这么说,起身用袖头擦了擦自己额头上的汗水,招呼着后头的奴才给贵妃娘娘布菜!

雪莲先舀了一碗汤,放在曲如眉面前,随后曲如眉喝了两口之后,雪莲便服侍曲如眉用了这道创新的菜式‘卤虾茄膏’!

“嗯。这茄膏处理的非常好,将茄子原有的新鲜都保留在茄子里,同时虾的鲜味也进了茄子里面,不错。倒是比鲜茄子做的更入味了许多!”曲如眉一边吃,一边品评道。

吴老三见贵妃娘娘非但没生气,反倒给自己点评,这就是他的荣幸了,自然感激涕零的说道“奴才不敢,多谢贵妃娘娘夸赞!”

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