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第46章 烂脸(1 / 2)

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这刚入冬,农田里的活也已经忙完,村里人多半都是围在自家的炉灶前烤火。

一家人磕着瓜子,吃着花生甜点,有说有笑。

孟朝将灶火一点燃,放上干柴,灶屋里的温度马上就上来,整个屋子都变得暖和了许多。

林秀芸跟孟大强看着忙碌的孟朝,脸上都带着一丝欣慰的笑意。

“朝朝,你这是干啥嘞?这还没到吃饭的时间。”林秀芸疑惑。

孟朝眨了眨眼睛,狡黠道:“爸妈,我给你们做点零食,尝尝鲜。”

“零食?啥好吃的?”孟大强有些好奇。

“很快你们就知道了。”孟朝已经安耐不住要立刻将这麻辣烫做出来。

这大冬天的,一家人围着,就该这样吃才过瘾。

于是,孟朝赶紧将准备好的食材白菜,豆腐皮,牛肉,蒿子秆,还有山菇,土豆,香菜等等各种丰富的食材都拿到井水那边冲洗。

冲洗干净后,又特意去屋后的竹林里边砍了几段细长的竹签。

此时,锅里的热油已经烧的差不多。

孟朝特意将买来的牛油倒进去,还有干辣椒,八角,花椒,香葱,大蒜,生姜。

这样全部用牛油炸过,香气顿时飘散的满屋都是。

林秀芸又惊又喜:“朝朝,你这是咋做出来的?好香啊……”

“是啊!闻着就香,这个要咋吃?”孟大强也来了兴致。

孟朝便耐心道:“不要着急,这个只是锅底。”

另一口锅里边,是孟朝用买来的猪骨头熬制的浓汤,她将浓汤舀到了牛油锅底里边,顿时锅内翻滚,散发出更为浓郁的香味。

锅底继续翻滚。

孟朝将洗好的食材用刀切好,再用竹签子穿起来。

所有食材准备完毕,食材全部放在竹筐里边。

“爸,家里不是有个铁锅,放在这么煤灰炉子上。”孟朝已经将煤炉点燃。

孟大强立刻找来铁锅。

孟朝将大锅里边的锅底倒入了小铁锅,随后大功告成。

“好了,爸,妈,你们来试试。”孟朝拍了拍手,两手叉腰,只等着检验成果。

林秀芸和孟大强还从来没见识过这种吃法,觉得很有趣。

“这个……要咋吃啊?”林秀芸一头雾水,“这菜和肉都是生的啊!”

孟朝便坐下来,做了一个示范,将竹签直接放入翻滚的锅内。

“这样放进去煮一煮,就可以吃了。”

孟大强见着有趣,也尝试着将一个豆腐皮放进去煮了煮,再拿出来,果然熟了。

“好吃好吃!够辣!才吃一口我就满头大汗。”

林秀芸也试了试,觉得又好玩又好吃。

“朝朝,这个你又是在哪儿学的?”林秀芸一边吃着麻辣烫,一边好奇道。

孟朝看着两人这么爱吃,立刻道:“我突发奇想的。”

“不愧是我女儿!想法多,就是好!跟我一样!”孟大强笑呵呵的看向林秀芸。

看着父母又在秀恩爱,孟朝迅速低下头去,装作什么都没听见。

很快,孟大强屋子里飘出来的那种特殊的香气,被冷风呼呼地刮到了村子里。

大家伙闻到这种麻辣鲜香,都像是着魔了一般。

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