“你说说,没事打扮这么漂亮做什么?是不是给我看的?”
听着叶北慕戏谑的话语,越南离的脸蛋再次不争气了一下,绯红逐渐加深。
“怎么,你有意见?还吃不吃饭了!”
“噗。”叶北慕看着怀里的小姑娘低着头用着一副凶巴巴的语气威胁自己,瞬间笑出了声。
小姑娘毫不客气的起身离开,用凉水拍拍脸蛋让自己冷静下来,开始做着几个人的午饭。
叶北慕麻利的将鱼去掉鳞片和器官,切掉鱼尾,清洗干净递给越南离。
越南离给鱼身上划开几道刀痕,然后锅中加油,撒上盐,加入姜片炒出香味后把鱼放了进去,随后加入清水,盖上盖煮至沸腾以后转小火慢慢熬煮。
新鲜的鸡肉切块备用,洋葱切片,土豆切块后并用水浸泡备用,辣椒切块,蒜,姜切片备用,干辣椒切段备用。
鸡块冷水下锅,盖上锅盖煮2分钟,撇去浮沫,鸡肉捞出备用。
冷锅将油烧热,加入糖炒化,再加入鸡肉翻炒至变色后加入料酒、花椒、香叶、八角、桂皮翻炒。
过一会后倒入生抽、老抽,翻炒均匀,再加入盐翻炒均匀。加入泡好的土豆块翻炒,加入水、葱段、姜片、蒜片、干辣椒段翻炒均匀,加盖焖煮。
由于几人都是无肉不欢的生物,越南离只好打算再做几道荤菜,以免到时候不够吃。
最近天热,糯米排骨倒是一个不错的选择。
将排骨切成大小均匀的块状,冷水下锅等血沫出来后迅速捞出沥干水分,葱切小段,姜切片,放入排骨中。
加入适量五香粉、豆腐乳、胡椒粉、蚝油、麻酱、味精、鸡精等抓匀,然后把糯米倒入,排骨表面沾满糯米后放入蒸锅内。
一时之间,空气中弥漫着一股子肉香。
余光扫过剩下的糯米以及叶北慕处理好的莲藕,越南离的小心脏简直跳个不停。
桂花糯米藕什么的最好吃了!
随即将藕的前段切去备用,将泡好的糯米灌入藕孔七八分满,3又将藕盖用牙签固定在原切处,放入锅中倒入清水,加入十几颗大枣,一把干桂花,两块红糖红糖,物颗颗冰糖大火烧开转小火煮熬制。
因为时间的问题,来不及熬制到平常的那种程度。
不过大概是因为现在的植物都变异过,因此仅仅是简单处理过都显得格外美味。
揭盖大火收至浓稠后越南离停止熬制,对着叶北慕淡声道,“把它散热弄凉。”
末了补充了一句,“男朋友,加油。”
叶北慕喉结一滚,觉得自己顿时口干舌燥,勉强冰凉好之后将其切片先端了出去。
越南离抿唇一笑,又将几个硕大西红柿切成月牙状,摆成好看的图案后撒上一层晶莹的白糖。
掀开锅盖,越南离朝着叶北慕招招手,捡起一块鲜嫩的鸡肉吹了吹喂给叶北慕,看见对方满足的眯了眯眼才加入葱花放心的呈盘,她才不会说是故意喂他吃的,就怕万一没数。
空气中飘荡着淡淡糯米的清香,随着风传来外面,勾引着几个人饿的咕咕叫的肚子,几人一片哀嚎抱着莲子吃。
用筷子轻轻一戳,顿时骨肉分离,鲜嫩的汁水喷涌而出。深深吸了一口气,越南离将糯米排骨递给叶北慕,又在已经熬成奶白色的鱼汤内撒入几片冬菇和豆腐,耐心等了几分钟后撒上一把嫩嫩的小香菜和葱花,这才端着出去。
糯米排骨,大盘鸡,凉拌西红柿,清炖鱼汤,桂花糯米莲藕,每一盘食物都格外好看诱人,不等越南离招呼几人就主动围了上来,眼放绿光的看着一桌子美食。
越南离给桂花糯米莲藕上面淋了一小层蜂蜜,又给众人都夹了一块,但如果仔细观察,就能发现叶北慕那块是最大的,这才轻声道,“都快吃吧。”
叶北慕夹起桂花糯米藕轻轻咬了一口,入口一片清甜,莲藕的清香加上糯米的粘稠,刚刚恰到好处。
莲藕被弄的格外软糯,淋上一小层蜂蜜,吃起来格外香甜。而时不时咬上一口的小桂花则带着一点淡淡的苦涩,刚好中和了甜味。
让人咬下一口忍不住又来一口。