看着佛印充满探知欲的眼神，苏瑾先是伸手压了压，让他先等一会，自己没有经过专业训练，这么一大串说下来差点喘不过气。

再次端起杯子喝了口水，才道：“这只是一部分，实在是人生苦短，竟无一知己可以共享。”

虽然他不是都会，可电脑手机里的菜谱和教程一大推，足够这胖和尚吃到去见佛祖了。

佛印差点开口说知己在这，可是想到一旁的好友，叹了口气，捡起肚子上的羊肉放进嘴里，仿佛这人生一下失去了意义，嘴里的羊肉都...羊肉还是很香的。

老道哪能不知道佛印的想法，这是在等着他表态呢，看到老友脸上的满面笑容化为愁容，老道心里暗乐，口中却道：“这京城只有美食，可惜没有美酒啊。”

他只是想逗逗老友，却听苏瑾开口道：“不知道长喜欢哪种类型的美酒？”

老道凌霄奇道：“这美酒便是美酒，还有什么说法不成？”

苏瑾略一矜持，才道：“在下家中便有几十家酒坊，为了区分各地所产酒，只好根据各自特点划分为多种类型。”

老道心中不以为意，这居士年纪不大，所学这么多美食已经颇为费力，哪里还能对酒有什么高论，自己喝过的酒比他喝的水都多。

但口中还是说道愿闻其详。

苏瑾看出他的不在意，笑道：“在家酒庄的酒主要分为四种。”

“其一被在下称为酱香型，酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香，香味细腻、复杂、柔顺。”

“这酱香型酒，含泸不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。”

老道眼睛一亮，美酒居然还有如此区分之法？

本想发问，却听苏瑾又道：“其二为浓香型，窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长...”

“其三为清香型，入口绵，落口甜，香气清正，清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净...”

“其四为米香型，蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅...”

说完含笑看着老道，笑问：“道长以为如何？”

老道性情较佛印更为爽烈，直问道：“你家竟然有如此众多美酒？”

本以为这年轻居士只是夸口狂言，却听对方笑道：“这只是产量最多，口味也最明显的四种，其他诸如凤香型、兼香型、特香型、郁香型、豉香型、药香型等等就不一一详谈了。”

详谈他也记不住了啊，电脑里就存了这四种，还是以前为了跟舍友面前“人前显圣”用的。

老道回头与胖和尚佛印对视一眼，齐声道：“游玩半生，其实小僧（贫道）早就疲惫不堪，在京都寻一居所，红尘炼心，静心修炼，其实也是小僧（贫道）心中所愿。”

苏瑾哈哈一笑，道：“在下别的没有，京都宅院还有几处，若二位不嫌弃，尽管住下，平日里帮忙品鉴府上美酒美食可好？”

三人相视一笑，都觉得自己这把赚大了。