随着大伯的这番话，老爸老妈也没再说什么了，只是强调，先做一年，如果做不出个什么，就回县城去找份工，断了做生意的念想。

随着父母的同意，周睿顿时放下心来，开心的帮老妈宋梅收拾着桌子。

周睿还想帮着老妈刷刷碗，硬是被老妈给推出了厨房，让他先去休息下。

周睿回到大堂，大伯和老爸已经点燃了旱烟，在那吞云吐雾了起来。不时聊着家常和地里的庄稼。昨天刚下了场大雨，老爸早上去看了下水田，顺便也把大伯家的田给看了下。

“大哥，早上我去水田看水的时候，经过新仁家的田，他家的田埂昨天被水给冲垮了，我看泥巴里还有不少黄鳝。”老爸对大伯说道。

“那我们待会儿去帮新仁把田埂砌一下，这块田今年的收成算是没了。”大伯回答道。

“好，那我们待会儿就动身，幸好是我们旁边的那块小田，不然损失可大了。”老爸心有余悸的说道。

“大伯、老爸，我等会和你们一起去，我去抓抓黄鳝，这个县城里的人喜欢，野生的黄鳝还可以卖个好价钱。”周睿赶忙对老爸说。

“行，那待会儿一起过去。”老爸对周睿回答说。

说到黄鳝，周睿立马就想到红烧黄鳝、麻辣鳝鱼、爆炒黄鳝、盘龙鳝鱼等，做法多种多样，但味道都很好吃。但周睿最喜欢吃的还是水煮麻辣鳝鱼，又麻又辣，下饭可口。

周睿以前在家的时候，可没少自己下厨做，做法至今都记忆犹新。在铁锅里倒入油，然后将花椒、干辣椒、豆瓣酱、蒜末、姜末倒入铁锅里翻炒，炒出香味后，再加入一大碗水熬至翻滚，再倒入鳝鱼下锅煮开，5分钟后加入芹菜、蒜苗等，然后煮开起锅。

那香味，想着想着，周睿都差点流出口水，于是赶忙催促大伯和老爸出发，去帮新仁叔砌田埂，他好去抓黄鳝。

“你小子，让我们去干活，这么积极，我看是你想去抓黄鳝吧。”大伯一眼就看穿了周睿的想法，笑呵呵的骂道。

“大伯，是有这个想法，我去抓点黄鳝回来，给你们做一个水煮麻辣鳝鱼，保证你们吃了还想吃。”周睿笑嘻嘻的说道。

“行，那我们换身衣服出发吧。”大伯侧过头对老爸说着。

“好的，那我去换身衣服，带上锄头出发。”老爸应答道。

“小铭，去将黄鳝夹和桶拿上，我们去抓黄鳝。”周睿对弟弟周铭说道。

“好的，哥，我去拿。”周铭屁颠屁颠的跑去拿黄鳝夹和桶了。

一行人拿着锄头和黄鳝夹、桶，就朝新仁叔家的水田走去，路上经过村里的小溪，溪水清澈，河底的青石清晰可见，只见溪流水黑压压的一群鱼游来游去，看来这鱼可真多啊，这抓去卖了换钱，那我的原始资本就有了。

周睿之所以这么着急，是因为不久后要发生的一件事情，周睿在前世的时候，记得特别清楚，一定要将机会抢到手。

等走到新仁叔的水田的时候，已经有好几个人在帮忙砌田埂了。农村就是有这个好处，一方有难八方支援，邻里乡亲的，谁家要有个事，都是一呼百应的。

大伯和老爸撸起裤脚就去干活去了，周睿带着周铭则沿着田埂找黄鳝窝，在抓黄鳝这块，周睿也是一把好手。从小跟着大伯上山下河的，从抓鱼到抓黄鳝，从逮兔子到打山鸡，周睿可没少祸害。