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第1513章 酢浆草(2 / 2)

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张子安好意提醒道:“森林里的植物没几种能吃的,更没几种能生吃的,你可不要为了装逼而自绝于党和人民啊!”

“嘎嘎!在你这个白痴为了生计而蝇营狗苟的时候,本大爷一直在学习和充电,知道什么能吃什么不能吃,不用你操心。”

理查德信心十足,它在天黑之前就注意到这片植物,看到有一只金花鼠匆匆从草丛中逃离,嘴里还叼着红棕色的果实——既然金花鼠能吃,那它大概也能吃。

张子安本来懒得管它,但考虑到万一它吃坏了肚子什么的,一路走一路拉,那就太恶心了,所以还是好奇地走过去,看看它在吃什么东西。

等看清那丛植物,他提溜着理查德脑后的羽毛把它揪起来,“别吃了,这东西你不能吃。”

“嘎?”

理查德猝不及防,扑腾着翅膀想要挣脱,“别拦着本大爷,你是嫉妒吧?老老实实承认你是嫉妒,本大爷就分你一些尝尝!”

“你知道这是什么植物你就吃?这是俄勒冈酢浆草,一种特产于红木森林里的植物,这种植物确实可以吃,而且无论是花、果、叶还是根茎都能吃,但那是对人来说,对于鹦鹉来说嘛……这种植物里面含有太多的草酸,你如果不想因为缺钙而骨折瘫痪的话,或者因为肾结石而开刀动手术,最好赶紧把你鸟嘴里那半颗果实吐出来。”他说道。

“嘎?”

理查德闻言一惊,嘴里剩下半颗果实啪嗒掉回地上。

“没错,鹦鹉不能吃含草酸太多的食物,你自己心里没点儿逼数?你看我什么时候喂你吃过菠菜?”张子安无奈地叹了口气。

“瘫……瘫痪?结……结石?肾结石不是只有你才会得的病吗?因为长期不使用肾而得结石……”理查德过于震惊,语无伦次地说道。

无论人还是动物,缺钙的后果都很严重,而菠菜里的草酸会和钙结合形成草酸钙,不仅会严重降低钙质的吸收,草酸钙本身还会在尿路系统里沉积,形成结石。越小的动物得了结石越麻烦,开刀就会要了半条命。

人在吃菠菜时不会生吃,而是先放进沸水里焯一下,利用高温将草酸溶解在水里,即使如此,也只能去除大部分草酸而不是全部草酸,但考虑到菠菜本身的营养价值,还是划得来的。

对于鹦鹉来说,菠菜以及任何草酸含量高的蔬菜都不能吃,更不能生吃,只不过其他蔬菜不如菠菜这么常见而已,所以往往会拿菠菜当作典型。

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