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第80章 温泉(2 / 2)

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爱唱歌的小丸子:“没……话说你微信名字是什么鬼?”

爱环城的英伦:“情侣名字呀!老婆我们再换个情侣头像好不好??[求求你jpg]”

沈璇歌看着画风突变的顾北城,抽了抽嘴角,太可怕了……

爱唱歌的小丸子:“好。你选吧。”

爱环城的英伦:“老婆那你先睡吧,早睡早起身体好。晚安![么么哒jpg]”

……

第二天,下午。

五个人早早的就来到了老伯的茶庄。

老伯带着他们来到了制茶房,小徒弟开始烧火,老伯一边跟闲聊一边用手试着锅的温度。

等到温度够了后,立马将青叶下锅,然后手抓翻炒。

老伯一边翻炒一边跟他们说道,“注意青叶要均匀翻动,等到中间稍有水汽,手感热而烫手,改用两个茶扒炒青。”

乔深好奇的问道,“老伯,茶扒是啥啊?”

老伯笑了起来,指了指旁边,“就是那个半月形带木柄的木板炒手。”

过了一会老伯拿起茶扒,先略抖动一、二下,“这步是为了散发掉部分水份和挥发青气。”

随即他就用双茶扒夹住炒青叶翻动,这时众人耳边传来低闷的细胞爆裂声。

沈璇歌和乔深就像两个好奇宝宝一样,围着锅四处转。看着茶叶由嫩绿渐渐变黄。

临出锅时,老伯稍微抖动,“让它均匀散水,然后我们就可以出锅揉捻了。”

乔深已经跃跃欲试了,连忙问道,“老伯,我们可以试试嘛?”

老伯点点头,“可以的。你先来吧,我跟你讲讲。”

乔深走了过去,老伯做起了示范,“揉捻压力应掌握“轻、重、轻”,因为在最初的时候,茶叶还比较脆弱,茶汁还未曾破,未曾被揉捻出来,所以轻压、待中间时,茶汁出来,茶叶比较湿润,所以可以重压、最后茶叶基本成形,防止揉碎条形,要尽量轻揉。”

乔深将手放上去,很快又缩了回来,不停的甩着。“好烫啊!”

一旁的四人不停的笑,老伯也笑了起来,“揉一揉就好了,你再试试。”

乔深忍着热揉了起来,果然越揉越好玩,“老伯,这样的力度可以吗?”

“可以的,你很棒。”

得到夸奖的乔深,更有动力,第一道按压三十分钟他一个人就完成了。

然后就换成了沈璇歌,这次只用按压十五分钟,虽然此时的茶叶已经不烫手了,但她白白嫩嫩的小手一放到热的茶叶上还是瞬间就变红了。

十五分钟后,小姑娘转过头,热情的说道,“好好玩啊,珂姐你也来试试。”

还没等风珂上手,老伯就将手伸向了茶叶,“你这次跟他们两不一样,要半压力去揉捻。像这样。”

风珂试了试,很快就找到了感觉。她跟刚刚他们两不一样,用了力气以后,按着按着手臂就开始酸了。

最后是景渊和池乔。

“你们俩可要用力气哦,揉十分钟休息五分钟再揉十分钟。就像这样。”说完老伯就十分卖力的开始揉,站着一旁的两人笑容变得僵硬。

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