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第34章(1 / 2)

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莫兰将红芋头堆在角落里面,就飞快的跑去厨房那边,吃饺子去了。

煎饺酥香又脆,一口咬下去还有汁,里面的馅儿也是十分的足,莫兰一口气吃了三个。

“你慢点吃。”莫梅最爱的就是吃煎饺蘸醋,味道更香一些。

云娘道,“这饺子可真好吃,是我这辈子吃的最好吃的了。”

“你这辈子才多大。”莫梅道,“以后还会吃到更多的好吃的了。”

“那就太好了,以后我要多跟大姐学学怎么做饭。”云娘道。

一顿饺子下来,吃的几个人都十分的舒服,都吃的肚饱,尤其是莫兰还打了几个饱嗝。

不过吃完,她们没有歇着,而是处理一些猪下水和其他的,今天还需要熬制卤菜和卤汁,明天要送到镇上去卖。

大概是吃饱了,几个人都干得热火朝天的,也是由于之前做过一次,比上次动作要麻利一些。

“这件事可不能让其他人知道,咱们能够做卤菜赚钱。”莫梅道,“到时候咱们肯定会惹上麻烦的。”

现在莫梅她们还都是孩子,尤其是莫家人知道以后,肯定不会善罢甘休的,找她们知道怎么做卤菜,怎么赚钱,那时候她们的好日子就结束了。

云娘道,“大姐放心,我肯定不会说出去的。”

“我也是。”莫兰也是知道这件事情的重要性。“大姐,这件事就咱们家三个人知道。”

莫梅道,“只要咱们好好的卖卤菜,多赚点钱,到时候肯定能换上新房子的。”

“一定会的,大姐。”莫兰笑了起来,“咱们一趟都很赚很多钱呢,到时候咱们多节约节约,肯定会从这里离开的。”

这一忙就到了晚上,天色都已经暗下来了,不得不点起了灯油,苏澜又在院子里点了篝火,这样会更加亮堂一些,要不然到了晚上都伸手不见五指的,实在是难受的很。

到了晚上都还没吃,莫兰早就嚷嚷着饿死了,中午的饺子还剩一些,不过却不够三个人吃了。

“中午牛二婶还给了一些红薯呢,不如咱们把这个烤着吃吧。”莫兰道。

“家里还有一些呢。”云娘道,“我从那边屋子里找出来的。”

“那可以烤很多了。”

莫梅道,“直接放一些放进火堆里面,剩下的我来做玫瑰花卷。”

这玫瑰花卷也是莫梅以前飘荡的时候学的,并不是很难做,见她们两个都忙了一天了,就做一些好的犒劳犒劳她们。

“玫瑰花卷?”莫兰觉得这名字一听就飞铲过得好吃,立马答应,“好耶,好耶,我要吃。”

“你就知道吃,一听到吃的,巴不得都能蹦上天去,家里怎么会养你这么个吃货,迟早有一天给你吃垮了。”莫梅笑骂道。

“才不会呢。”莫兰抱住莫梅,“我还有姐姐养着我呢,不会让我饿死的。”

莫兰点点莫梅的额头,“你这丫头,嘴上倒是说得好听,一见到吃的,估计连姐姐都给扔了。”

“我才不是这种人呢。”莫兰撇嘴,“姐姐你也太小看我了。”

“哎呦,不知道是谁,今天中午吃煎饺的时候,差点都烫着嘴了?”莫梅笑了起来,“云娘,你说是不是。”

云娘早就笑得直不起腰来,这个小兰实在是太逗了,每次说话都让她笑的说不出来话,“小兰,你能不能别这么逗,跟个大活宝一样。”

“哪里有,我明明说的是实话嘛,你们都说我开玩笑。”莫兰噘嘴,“再说中午是因为煎饺太好吃了,要怪也应该是怪大姐呀。”

“怎么还怪起来我了?”莫梅道。

“怎么不怪大姐,要不是姐姐你做的煎饺太好了,要不然我也不会....吃的那么着急啊。”莫兰道。

“哎呦喂,你听听,她还有理了。”莫梅道,“合着她吃着烫了嘴,反而怪了我,那我是不是还要给你赔礼道歉?”

云娘又忍不住乐了起来,“哎呦喂,小兰,你这是要把我给笑死了。”

“赔礼道歉就不用了,只要姐姐你做好吃的就行了,那个,那个什么玫瑰花卷,听起来就特别好吃。”莫兰道,“大姐,你能多做一点吗?明天咱么去镇上还能吃。”

“你都想着明天吃什么了?”莫梅点点莫兰的额头,“还说自己不贪吃呢,中午那一大份煎饺,你最起码吃的是我和云娘的两倍。”

“哪里有这么多,何况我现在是长身体的时候嘛。”莫兰为自己辩解,平常的时候,莫兰她娘为了给她大哥二哥吃很很多,就说他们男孩子是长身体的时候,女孩子不需要吃,反正胖了也不好看,基本上莫兰就没吃过什么好吃的,还要干各种活计。

“以前我是不担心你,我还怕你吃不饱,现在好了,你可别真的长成小胖子了,就跟村东头的婶子家里的小儿子一样,那胖的路都走不动。”

“还有宋姐姐家里的二儿子,小兰,你还记得吗?”云娘道,“当时你还说他呢。”

一想起来两个姐姐举例的这两个,莫兰就没话说了,“哎....你们都这样说了,我还能安心的吃下晚饭嘛。”

云娘见莫兰神情沮丧,忙道,“不过我们家小兰长得好看,天生丽质,一定不会长成那样的。。”

“那我也得少吃点嘛。”莫兰道,“要不然到时候后悔都来不及。”

“好了,你每天帮我干这么多的活,不会长成大胖子的。”莫梅道。“就是吓唬吓唬你,不过每天吃太多肉也不好,要多吃点青菜,要不然会生病的。”

“青菜啊?”莫兰一想起来青菜就忍不住皱起来眉头,想起来那个绿油油的菜色,莫兰就忍不住皱起眉头,“那个好难吃的。”

“那你是想张成小胖子了?”

“不不不,那我还是吃点吧。”莫兰最后还是会选择妥协,要不然她可不像张成小胖子,到时候美美的衣服都穿不上了,那他就要哭死啦。

莫梅和云娘相视一笑,都忍不住摇摇头,莫兰实在是他有意思了。

莫兰忍不住道,“姐姐,你快去做玫瑰花卷,我都饿死啦。”

“行了行了,我来做了,你们两个把家里收拾收拾,明早咱们还要去镇上呢。”

“好的。”云娘和莫兰答应着,三个人各司其职,开始忙活起来了。

莫梅好久肉没有做玫瑰花卷了,有些手生,突然想起来了芙蓉糕,不如这些都做一点,让云娘和莫兰她们尝尝,要是做得好吃的话,等明天早上到了镇上之后,看看能不能卖一点。

莫梅红薯蒸熟捣成泥,放入面粉之中,揉成面团,再揉一块白面团,两个面团放在空气中发酵。再将一些白面粉倒入盆内,把鸡蛋磕入面内,再加些清水,揉成面团。面团饧几分钟分钟后,上案擀成大片,切成竹帘棍粗的面条,下油锅炸成米黄色。

再把将饴糖、蜂蜜与白糖一并倒入瓢内上火熬成浆,等浆汁颜色发青起小泡时,把炸好的面条放入拌匀,再将木框模型抹点油,再把拌匀的面条倒入模型里,用轴槌轧擀结实,上面撒上白糖,再用槌砸实擀平。

等蒸几分钟之后,再晾干,切成菱形差不多就行了。

刚刚发酵好的两块面团,发酵的比之前还大,揉成两条长面团,揪成许多个红色和白色的小面团,每个面团擀成边缘薄中间厚的面皮,两种颜色交错叠起,约莫八片左右,最下面用一小块紫色面团搓成长条,当作花蕊。

用长筷子在面片中间压一道痕迹,从花蕊一头开始卷起,生胚就做好了,将花瓣整理一下,做成玫瑰花的模样,蒸笼底部刷上油,用湿布盖上,醒了约莫二十分钟,再蒸将近一刻钟,花卷就做成了。

莫梅实在是手巧,这一操作让云娘和莫兰看的是目瞪口呆的,这小小的面团居然成了花儿一样的。

“姐,你是怎么会的。”莫兰一脸的惊讶,“这个,这个糕点是实在太神奇了。”

“我也是第一次见,跟真的小花儿一样,实在是太好看了。”莫梅道。

莫兰赞同的点点头,“对呀,对呀,太好看了,这个这么好看还怎么吃啊。”

“我都舍不得吃了。”云娘道,“这个能不能带在头上啊。”

“哈哈哈,哪有你们说得这么夸张啊。”莫梅忍不住笑了起来,“大概是天色暗了,所以看着采像真的一样,可是呢,要是白天见到,肯定没有这么好看了。”

“才不会呢,姐姐做的吃的是最好吃的。”莫兰夸赞道,“以前在家的时候,从来没有做过。”

“以前在莫家怎么做啊,连饭都不一定吃得上,你这个小傻瓜。”

“这倒是啊。”一想到以前的生活,莫兰就觉得不自在,不喜欢,她以后是再也不回去那个家里了,现在有云娘姐姐,尤其是还有大姐,她就觉得很幸福了。“现在的日子过得真好,我特别的开心。”

“好了好了,只要你开心就好了。”莫梅捏捏莫兰的脸颊,“去看看红薯烤好了没有。”

之前在篝火里面放了好几个红薯,云娘一直都在看着,时不时的加一点柴火,怕篝火熄灭了。

云娘拿着铁签子时不时的翻动着火里面的红薯,怕烤糊了。

“云娘姐姐,现在红薯好了吗,能吃了吗?”莫兰已经感觉到了一阵香味,那是烤红薯散发出来的香味,十分的好闻,“云娘姐姐,光是闻着那个香味我就饿了呢。”

“你每天这时候都是饿得肚子咕咕叫了。”云娘笑了起来,“等会儿我用这铁签子把他们弄出来就能吃了。”

“那就太好了。”

“怎么没有吃几个糕点垫垫肚子呢?”云娘问道,“大姐做的糕点那么的好看,吃起来肯定也很香吧。”

“可是我舍不得吃,那么好看的糕点就这么进了我的肚子里面,我的肚子里面会不会开花呀。”莫兰问道。

“开花?哈哈哈,你自己又不是花,怎么还吃下肚,就变成了花。”云娘天天都被莫兰这个奇思妙想逗得可开心了,“你真是个小活宝,我的小兰呀。”

“本来就是嘛,姐姐做的糕点是不是很像花,还散发着香味呢?”

“是花的香味,还是糕点的香味。”

莫兰想着想着,还咽了咽口水,“我觉得应该是糕点的香味吧,我觉得比花香更好闻,大概是比花瓣更好吃吧,所以我选择大姐做的糕点,她比花还好。”

“花儿呢,是中看不中吃,不像大姐做的糕点,集中看又能吃是不是?”云娘道。

“云娘姐姐说的对呀。”莫兰认真的点点了点头,“以后想看花的时候,就让大姐做这个给我们,就跟花儿一模一样的,岂不是一举两得。”

“你知道的还不少呢,还会说一举两得。、”

“哎呀,都是大姐教的吗,大姐之前还教过我认字呢,不过我太笨了吗,学的都不会。”莫兰道,“那些字好难写呀,平常嘴巴里面说出来可没有那么费劲,可是大姐一教导我写字,我就两眼一摸黑,这个跟那个我都分不清,就这些字跟我是冤家一样,你认得我,我不认得你一样,实在是太难了。”

云娘道,“我一开始学的时候也是这样,可是后来找到了窍门,就没有这么费劲了,你静下心来,慢慢的琢磨,很容易上手逇。”

“这么说云娘姐姐也会写字啦。”莫兰道,“看起来云娘姐姐很会的样子,那以后云娘姐姐可以教我了。”

“我也是只会一点点呢,不会很多,都是跟被拐来的孩子和女先生学的。”云娘道,“那些人都很厉害的,后来他们教了我,我一直记得,倒不是会的很多,不过我觉得认字挺有意思的。”

之前云娘被拐走,就一直跟拐子夫妇生活在一起,帮她们洗衣做饭,也是接触过不少的人,几乎都是被拐来的人,这里面的人大多是女人和孩子。

这其中有的孩子学过书文,云娘偶尔也会问问他们,他们也会告诉云娘,偶尔也会被拐来几个女先生,长得都很好,也是知书识礼的,她们见云娘可怜,可是自己也是自身难保,只能偶尔没事的时候,教给云娘认字。

云娘有时候心善也是不忍心见她们在拐子夫妇手里受苦受难,会找机会放她们离开,有的时候也只能无能为力,眼睁睁的看着她们被拐走。

其实云娘心里还是非常痛恨那一对拐子夫妇的,只是她只是个孤苦无依的女子,没有什么实力,只能任意遭受欺凌,苟且偷生一直到现在,直到碰到了莫梅和莫兰她们,才算是彻底逃了出来。

莫兰道,“云娘姐姐也很厉害呢,村里面会认字的女娃可是基本上没有的呢。”

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