吃和咽，都有吞下的意思，但是具体情况是有差别的。吃，指大口大口的吃，咽，一般指大口嚼的饭咽了，所以，这个时候需要一些咸的，或者辣的东西来辅助，让嘴里变得有滋味，让嘴里生出一些唾液，把干巴巴的米饭咽下去。所以，菜在古代那是吃饭的一种辅助工具，在现代也叫副食。

就像是吃药的时候要药引子一样。

那个很早的时候，吃饭能有一盘萝卜干，或者一盘炒白菜，那就很了不起了。后来，物资越来越丰富，可以有很多肉吃。

有了肉之后，还有谁把难以下咽的“饭”当一回事儿呢？

因此，饭成了一个可有可无的东西，不到实在不舒服的时候，他们是不会想到要吃米饭的。多数人吃饭，不过就是吃一点炒菜，喝一点汤，在来一点什么糕点之类的主食就可以了。

可是，这一次的时间让所有人都知道了，鸡鸭鱼肉，并不是吃不完的东西，没有人做，这个世界的任何物资都会枯竭。

沈林那样问宋华阳，当然是有些调侃的意味，但是整体来说，宋华阳还真的是很长时间没有正儿八经的吃米饭了。

“怎么样，是不是没有吃饭？”沈林笑着继续问道。

宋华阳脸上一阵温热。这才过了几天好日子啊，竟然连米饭都忘记了，这是忘本啊！

“你说的我知道了。”这么些年，宋华阳以开餐馆为主业。旗下的餐馆，全部都是使用湖西一带生产的优质稻米，因为需求量大，所以宋华阳每年都会存上几千吨的粮食，有些当年用不完的，后来也会赶在过期之前，把米加工成其他的食物，销售出去，如果再销售不出去的，宋华阳就会毁掉。

今年看样子是不能这么做了。

“我们先放一部分粮食出去，以解燃眉之急，你看怎么样？”宋华阳有些犹豫的问道。虽然他愿意出力，虽然他暂时忘记了吃饭。但是，在做生意的问题上，宋华阳一点都没有乱。

他清楚的知道，目前的情况不是一时半会儿可以改变的。他也知道，这种每天只呆在家吃饭的日子也不会长久。一边是时机成熟了就要出去工作，一边是难以估计的事件未来。这中间必然有较长一段时间的过度期。在这个过度期间，宋华阳必然是慢慢的尝试营业，慢慢的恢复公司的运转的。

公司开始运转，他就需要粮食，需要米。

现在把库存的米都买了，等以后需要的时候，他该怎么办？

可沈林却并不赞成宋华阳的意见。

“您不是一向都以大局为重的吗？为什么这次不这么做了？”

宋华阳说：“这次的情况太特殊了，我们不得不做一些准备啊。我们都无所谓，下面的员工怎么办？这么长时间，大家都没有工作，手上都没有什么钱了，目前的情况一旦有所好转，领导最需要的是什么？是工作岗位，我们公司在全国可以提供几十万个岗位，对于恢复经济是有巨大的帮助的，你说，如果我们现在把库存搞完了，以后要恢复生产，我们怎么办？”

“你说的都有道理，可那是下一步的事情了，我们现在需要的是稳住现在的局面。特别是现在，短时间之内，领导那边都是有难处的，我们现在拿出去，等以后需要的时候，我们可以掏钱去买啊。”

“买？”宋华阳很惊讶的看着沈林，不知道他为什么会说出这样的话来，她是知道的，浓油赤酱餐厅从第一天开始，就没有买过外面的一粒粮食，如果说韦师傅的手艺和宋华阳库存的那些酱油是餐厅的镇店之宝的话，那么米饭就是浓油赤酱餐厅的灵魂。

多少人在吃完菜喝完酒之后，拿起米饭吃美美的吃一碗。这一碗饭，看起来无关紧要，可要是没有它，那一餐饭就少了灵魂，少了点睛之笔。

沈林的说法，那是砸餐厅的牌子啊！