时值盛夏，天气干燥炎热。

苏家平日里做饭用的柴火都是码在灶房外的墙头，天天被太阳晒着，不知道有多易燃。

反正苏青青两块木柴扔进灶膛，就听见噼里啪啦一阵作响，火苗窜出来，吓了她一跳。

本来还坐在小板凳上，这往后一仰，直接摔在了地上。

蒋氏看着心疼，又顾不上苏青青，赶紧翻着锅里的菜，“青青，你没事吧？”

苏青青连忙说没事，已经闻到了菜在锅里炒糊的味道，赶紧起来想从灶膛里把多余的木柴扯出来。

蒋氏手脚利落，菜是全部转进盘子里了，但是边上的饭已经来不及了。

扭过头再去看，已经沾着锅底，铲都铲不下来了。

“这下遭了，你『奶』这回看见，指不定又要说些什么了。”蒋氏面上发愁，看着铁锅有些不知所措。

因为死了丈夫，蒋氏在家里本来就不怎么受待见，现在把一家的晌午饭给做坏了。

在苏『奶』『奶』那里肯定讨不到好处！

正在叹气呢，苏青青却走到了铁锅前，拿起木锅铲戳了一下锅里烧坏的饭。

还好，不算是太糊。

苏家穷，吃的饭里多数都是糙米一类的杂粮，这类杂粮最大的好处就是不怎么串味。

下面那层糊了，只要给单独分开，上面也没什么事儿。

左右看了一下，苏青青拿去葫芦瓢舀了点水，先把上面没糊的给装起来，然后就顺着锅沿浇水。

灶膛里还有热度，这会儿水一下去，沾着的糙米就开始发软。

苏青青再一使劲，一大片一大片的糙米糊锅巴就弄下来了。

“娘，把这些好的给端出去吧，咱们吃这些就行。”