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熊初墨自然是在里屋里面照顾顾微依。
灶房里头就是苏青青,封曦儿还有蒋氏三个人。
自打学会烧火之后,封曦儿就对这个活表现了充分的热爱,蒋氏也拗不过,只能随着她去,自己去和面,准备下午的糕点烤制。
瞧见蒋氏和面,苏青青才想起,自己还答应了那几个神仙,今天要把做糕点的方子发到群里,可千万不要给忘记了。
一会儿吃完饭有空了,就赶紧发给他们。
现在嘛,还是先做好熊掌再说。
清炖熊肉的做法还是很简单的,将切好块的熊肉放在沸水里面过一下,然后放入锅中,加入段葱,姜片和花椒,加水淹没熊肉,武火煮沸,去除上面的浮沫之后,再改换用瓦罐开始煲,用文火吊着。
等到封景回来,这熊肉就差不多炖烂了,到时候加了调料就可以出锅。
清炖熊肉,有补血益气,强身健体的功效,平常人吃了效果不错,像顾微依这种病人吃了更是功效加倍。
等着熊肉炖烂的时候,苏青青又把刚才剔下来的熊骨收拾干净,放在了灶房后台的柴垛上风干。
这熊骨也是一味『药』材,虽然比不上熊胆熊掌这些,可有需要的时候拿一截出来炖汤,或者泡酒,都能强身健体的。
总而言之,一只黑熊,全身都是宝贝。
担心这些骨头会被人偷走,苏青青还特意摆在了不显眼的位置,又交代了蒋氏,平时去后头拿柴的时候就看上一眼,时刻注意着一点。
最后又切了约莫一斤的熊肉,配上三根带着肉沫的熊骨,要去送给麻婶一家。
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