手艺好的，那錾子和锤子在手中就跟开了挂一样，只听见叮叮当当的声音，石粉飞扬中，那石头就被打磨出了形状。

捣土豆泥一样需要技巧，手劲合适了，捣出来的土豆泥才有劲道，做出来的不松散，也更加的有形。

想法中，手中一盆的土豆泥已经全部『揉』好了，苏青青加入面粉，少量油，还有一些盐，再次糅合之后，用擀面杖做成很薄的薄片，切成三角形，绕在大拇指上绕个圈，连接处使劲按一下，正好是形成一个空心的三角柱。

随即模具上抹上油，将这个三角柱放在模具凸起的圆钉上，最后撒上孜然，就送进烤箱里头去烤。

擀得很薄的土豆面皮经过高温一烤，香味很快就出来了，同时上头因为有油和孜然的缘故，还飘着一股类似烧烤的香味。

不仅是麻婶有点馋了。

就连外头正在排队买甜点的客人，都纷纷踮起脚尖往里头瞧，“满老板，你家这做的是啥啊，这么香，端出来给大家伙尝尝，要是好吃，我们就都买点。”

满老板自然是高兴坏了，他知道这是苏青青的妙脆角，还没有往外卖，大家就都这么期待。

这销路，肯定不差！

“各位稍等，我这就进去问问好了没。”

正当他要进去的时候，苏青青已经端着一盘烤好的妙脆角出来了，“来咯，烧烤味的妙脆角，十文钱一袋，一袋十五个，要的赶紧了啊！”

“哎，我要！“

“我也要！”

众人纷纷朝着苏青青跟前涌去，目光锁定了那盘妙脆角。