霍华德舒尔茨突然呼吸急促起来，攥着一旁的凯文约翰逊，激动的道，“凯文，我们不是一直在试图扩展烘焙工厂的计划吗？也许，我们的机会来了！”

凯文约翰逊一愣，随即深深的叹了口气！

杨橙露出了阴谋得逞的笑容，要知道他这个设想还是来源于前世星巴克在沪市建造的那家全球最大的门店，烘焙工厂的理念更是瞬间引爆了整个亚洲吃瓜群众的好奇心，让顾客可以零距离接触和了解星巴克在咖啡烘焙、生产及煮制的全过程，不仅能够优化顾客的体验，更是对他们品牌文化的又一次完美灌输。

并且，未来位于沪市的那家烘焙工坊，是星巴克首家也是国内首类“智慧门店”，为顾客呈现线上线下无缝衔接的数字体验。

用户可以通过ar 技术探索星巴克“从一颗咖啡生豆到一杯香醇咖啡”的故事，也可唤起隐藏的在线播查询功能，并通过ar 技术直观了解咖啡吧台、冲煮器具等每一处细节。

这样新颖高科技的模式，已不仅仅是在简单的销售咖啡，他们更希望通过ar这种新互动形式，让年轻人重新体验到咖啡文化的独特魅力。

霍华德舒尔茨怕杨橙不明白，干脆挑明了道，“jason，你的想法很好，我也非常有意愿达成这项合作，其实，就在去年，星巴克内部便通过了一项未来发展计划，我们内部将这项计划命名为——咖啡梦剧场！

从第一家在西雅图，面积约1400平米的烘焙工坊建成，在未来5年的时间内，分别在全球前10大都市陆续建造这种全新的高端咖啡体验店！

然而，西雅图的第一家烘焙工坊开业后效果并不算好，只能是将将达到及格线，也正因为如此，董事会觉得这项占据大部分流动资金的项目并不适合太过激进，只得暂时搁置了这项计划，试图找到问题核心并加以解决后，再继续下去。

我们也进行过分析，可能是有碍于西雅图的市场狭，也可能是店面的设计太过复杂，过多的注重了艺术性，从而忽略掉核心，导致顾客们的注意力并没有集中在咖啡本身！”

杨橙明白霍华德舒尔茨急迫的心理，星巴磕模式非常简单，哪怕他从没接触过零售行业，但商业管理大同异，做品牌的当然希望能够垄断，当然，想达到全部垄断是不可能的，垄断某个细分领域已经是相当厉害的存在，比如星巴克垄断了全球中端咖啡消费市场！

但霍华德舒尔茨显然不满足于此，于是这个‘咖啡梦剧场’计划顺应而生，似乎昭示着星巴克没有打算把高端精品咖啡的市场，拱手相让给stumpton、bluebottle或intelligentsia这些精品咖啡馆，而是想与其正面交锋，切下一大块大块蛋糕独自享用。

想当年，曾经以星巴克为代表的连锁咖啡，及全自动机器制作方式引领邻二次咖啡浪潮，星巴克也向咖啡行业证明了连锁式咖啡这一商业模式不仅可行，而且能够实现巨大的商业回报。

如今，独立精品咖啡正在不断涌现，并且以精品少量咖啡豆及手冲的制作方式，形成第三代咖啡浪潮，业内不少评论都认为，这些林立于街头巷尾，设计独特的独立精品咖啡店，会让星巴克在这波正在经历的咖啡浪潮之中败下阵来。

但至少在杨橙眼下看来，这样的判断还为时过早。

在全球各大都市打造，让其独立发展的高端优质品牌——烘焙工坊，就是霍华德舒尔茨野心勃勃为星巴克打造的未来！

“所以，我的设想似乎为你们尴尬的境地找到了一丝突破的空间？纽约市场够大；又可以让你们从零开始，完全按照自己的设想，遵循自己的理念打造门店；最重要的是我们的项目在布鲁克林，房价地价与曼哈顿不可同日而语，一旦未来形成中产阶级活动区域，这家烘焙工坊将大有可为！我的对吗？”

杨橙的话让霍华德舒尔茨和凯文约翰逊相视苦笑，妖孽就是妖孽，没什么好尴尬隐瞒的，果断的承认了！

霍华德舒尔茨扯了扯嘴角，摊开手道，“其实，你的全球旗舰店是个非常好的噱头，在纽约，将烘焙工厂的面积翻上一倍！再用上一些高科技的理念，让纽约的群众和来纽约旅游的全球游客们疯狂一把，我有这个信心！”

甭管怎么，杨橙此行的目的算是达到了，服星巴克加入大西洋庭院计划，是他与康拉德科赫较为重视的一环，如今顺利达成，心情前所未有的放松！

“那么，具体的事情让下边人接触交涉吧，现在我们要不要喝一杯？庆祝我们的合作愉快？”