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第13章 第十三只小妖怪(2 / 2)

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“夏夏老师,我饿啦。”

仓夏可不知道这个四岁的小孩子心思这么多,见对方并没什么PTSD【注1】的表现,还会主动要求吃东西,连忙开口:“先喝点汤怎么样?我做的虾丸粉丝汤,喜不喜欢吃白胡椒呢?”

陆易点点头:“只要是夏夏老师做的我都喜欢。”

陆家的厨师要是听到这话估计要哭晕在厨房。

仓夏可不知道怀里的小家伙是个挑食的,闻言越发觉得对方乖巧,也对对方居然遭遇了那样的事情感到心疼。他本来打算先放下陆易去厨房盛汤的,但是小家伙抓着他胸口的衣服不松手,想来应该还是有点害怕,于是他一手抱着陆易,一手去厨房舀汤。

四岁的孩子并不轻,不过对习武的仓夏来说并不吃力。陆易也是感觉自己并没有造成仓夏太大的负担,便顺应心意粘着仓夏。

仓夏本来是打算做白萝卜丝虾丸汤的,但是夏天并不是吃萝卜的季节。仓夏是喜欢吃应季性食物的,总觉得当季的蔬菜比反季节的蔬果要更加新鲜营养,所以便改成了虾丸粉丝汤。

因为小桑喜欢吃鱼虾,所以仓夏为了招待这位竹马,时不时地就要买点新鲜的鱼虾在家里。

鲜虾是昨天买的,养了一天之后吐掉了肚子里的脏东西后,去掉虾头和虾线,将虾仁切成粗粒后用刀背轻剁成虾蓉。虾蓉加调料拌匀后挤成团,下开水煮成虾丸。煮好的虾丸过一下冰水,口感会更加有弹性。等粉丝快煮好的时候加入冰过的虾丸和用撕成细丝的手指长的葱段,最后撒上浓浓的白胡椒。

一碗虾丸粉丝汤,正适合受了惊吓之后暖暖身子,喝上一小碗,暖澈心扉,全身燥热,手心都能沁出汗来。

看着陆易撅着花瓣似的小嘴一边呼呼一边喝汤吃虾丸,仓夏又在厨房里将之前做好的酸甜鸡肉丸、荷香糯米排骨端出来。

鸡肉丸是用鸡胸肉打成泥,放香料拌匀后做成小丸子入锅煎香。因为肉泥中放了调味,所以哪怕是干吃也足够美味。鸡肉丸可以一次性多做点放进冰箱冷藏,之后无论是拿来配饭、配土豆泥或者搭配意面都是很方便的。

考虑到小孩子更喜欢吃色彩鲜艳口感酸甜的,仓夏便将煎好的鸡肉丸放进茄汁里做成了金红鲜亮的酸甜鸡肉丸。

荷香糯米排骨则是因为夏天正是荷叶新鲜的季节,排骨切成三指宽的小段加入调料腌制入味后与泡好的糯米拌匀,然后用新鲜的荷叶包起来,封口朝下放在蒸笼上,待水烧开后转中火蒸约莫一小时后便可以出锅装盘。如果可以吃拉到话,还可以将小米辣切成小圈儿撒在上面,但是考虑到小孩子的口味,仓夏便只撒了点葱花里。

最后爆炒了一盘苕尖——苕尖其实是就是红薯藤的茎叶顶端,在嘉县是家家户户夏天必备的一道绿叶菜,炒好的苕尖色泽翠绿,细嫩柔软,十分下饭。

两荤一素,三菜一汤,对一大一小来说其实是有点多了,但是仓夏想着今天经历了那样的事情,也只有美食可以抚慰心灵了。

将菜端上桌,仓夏正准备和陆易开饭,这个时候门铃却响了起来。

“陆易你先吃,我去开一下门。”

仓夏以为来的人是小桑,却没想到一开门,就被一个高大的男人给抱了个满怀:“陆易!叔叔好担心你啊!”

这熟悉的气息和嗓音,让仓夏一脸懵逼:我是谁我在哪儿我在干什么?

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