返回之后,杨璇又提出要限时,知府也同意了。于是众人取出香炉和香,选调第一题为一炷香的时间。
第一道题考雕工。对面的大厨似乎非常得心应手的样子。选了一个萝卜就开始了雕刻。
杨轩环视了一下周围的食材,竟然拿了一块儿方方正正的南豆腐。
对面的大厨瞟了一眼杨轩觉得他多半是疯了,豆腐本来就很容易破碎,不适用于雕刻,更何况他选的又是南豆腐。
客栈掌柜觉得杨轩大概是想赢想的疯了。完全没有把杨轩选择的这个超难度的食材放在心上。
雕刻的时候最忌讳分心,所以对面的大厨也只是看了一眼,就急忙回去继续自己的雕刻。杨轩则根本一直没有在意周边的动静,只是专心于自己的刀尖。
渐渐的,两人雕刻的东西都显现出来了,一定的形状。可以看得出客栈的大厨雕刻的是一条龙,而王源手中的豆腐现在却并没有如之前他们所猜想的那样破碎,反而是可以看出精细的花瓣。
一炷香后,两人把自己雕刻好的东西放到了盘子中。对面大厨果然是雕刻了一条龙,还是颇有神韵的,可以看得出来刀功不错。
是俗话说人比人,气死人。再回过头来看看杨轩所雕刻的东西。一朵豆腐雕刻而成的牡丹如白玉所制一样晶莹剔透。正是因为选用了南豆腐,所以才会有这样的效果。
“第一题,杨轩胜。”知府这么远不,客栈的老板,哪怕再心有不甘,也无法反驳。实力的差距实在是太大。
第二轮开始。限时三炷香,这些时间并不算长,杨轩却选择要做一道汤菜。
杨轩把食材都处理的极薄极细,这样可以很快的把味道都入到汤里面。最后在出锅前再把那朵豆腐雕刻的牡丹放入,这样一道菜,就算大功告成,
在品尝过后,知府又宣布了杨轩获胜。
其实这一道题,杨轩的汤菜的卖相也很好,汤最怕的就是型不好看,倒是杨轩的汤比客栈大厨的炒菜还要精致。
第三道题杨轩的强大的刀功再次发挥了作用,并且这一道糕点鲜而不腻,在大菜过后吃起来尤其爽口,第三次夺得了的胜利。
三道题杨轩全胜,客栈的大厨已经完全被征服了。客栈掌柜也看出来了杨轩技艺高超,无可奈何地问:“那你想要我帮你做什么事,说吧,一言既出驷马难追,这点信誉我还是有的。”
“很简单,以后我不允许你们再欺负凯子一次,他性格内向,不善于跟人争执,但是这是我身边的人,谁也不许动他!”杨轩立刻说出了自己的要求,凯子有些惊诧地看过来,目光里带着感激。